Memasak (3) Sosis Solo Ayam kentang mudah, nikmat, praktis. Isi, lumuri ayam dengan bumbu halus. Tambahkan daun jeruk, jahe, kecap manis, garam, dan gula merah sisir. Baca Juga: Resep Spagheti Sosis Saus Krim Enak, Solusi Agar Si Kecil Tidak Malas Sarapan.
Sosis solo ini sangat unik karena memiliki macam-macam aneka isi berupa daging sapi giling, sosis Solo isi ayam/daging ayam, isi sayur-sayuran misalnya Ini resep sosis Solo goreng pakai santan kental, namun ada juga jenis varian sosis Solo goreng tanpa santan tinggal Anda pilih yang mana?.
Resep sosis solo - Dari segi tampilan, sosis solo ini menyerupai lumpia. yang merupakan salah satu cemilan goreng dengan rasa super lezat. gimana tidak, renyah dan kress bagian luar sosis sedangkan didalamnya isi yang terbuat dari ayam dengan racikan bumbu khusus. dengan demikian, anda tidak.
Sosis Solo berbeda, dengan sosis yang biasa kita temukan di pasaran.
Malam Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep (3) Sosis Solo Ayam kentang dengan 19 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan (3) Sosis Solo Ayam kentang
- Dibutuhkan : Bahan kulit:.
- Persiapkan 150 gr : tepung terigu.
- Dibutuhkan 2 butir : telur.
- Dibutuhkan 30 ml : minyak goreng.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : garam.
- Dibutuhkan 350 ml : air.
- Persiapkan : Bahan isian:.
- Menyiapkan 2 : paha ayam,rebus suwir2.
- Dibutuhkan 2 buah : kentang potong dadu iris tipis kecil kecil.
- Dibutuhkan 65 ml : santan kental kara(resep asli 80ml).
- Siapkan 2 lembar : daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 batang : serai.
- Menyiapkan 1 cm : jahe memarkan.
- Persiapkan : Bumbu halus:.
- Menyiapkan 5 : bawang merah.
- Dibutuhkan 4 : bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt : merica bubuk.
- Menyiapkan 1/2 sdt : ketumbar halus.
- Siapkan Secukupnya : gula dan garam.
Sosis Solo adalah perpaduan dari makanan Belanda, pada masa Kroket Kentang, isi rogut ayam sayur berani rempah, ditambah dengan kentang asli yg dikukus. Asli nusantara disajikan dengan sambal mayo goang asli eunakk nya. Resep Sosis Solo enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Step by Step memasak (3) Sosis Solo Ayam kentang
- Buat isian:Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun jeruk, daun salam dan jahe tumis hingga matang.masukan santan kara,gula garam dan ayam dan kentang.aduk hingga rata dan bumbu meresap,masak hingga santan kering,tes rasa angkat sisihkan.
- Buat kulit: masukkan semua bahan dalam wadah tuang air sedikit demi sedikit aduk rata dan licin saring adonan.
- Panaskan teflon anti lengket, tuang adonan satu sendok sayur,masak dengan api sedang cenderung kecil.lakukan hal yang sama untuk adonan yang lainnya.
- Ambil selembar kulit,isi dengan bahan isian lalu lipat seperti bentuk amplop dan gulung.
- Celupkan dalam putih telur yang sudah dikocok lalu goreng hingga kuning keemasan.
- Angkat tiriskan dan sajikan 😉.
Jika anda berniat menyajikan sosis Solo basah karena hidangan ini lebih sedikit mengandung minyak, sehingga lebih sehat, namun khawatir hidangan anda cepat basi, ada tips yang. Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan yang luar biasa. Tetapi tidak perlu untuk khawatir walaupun isi nya terbuat dari bumbu yang khusus, kita bisa memakai resep. Resep Sosis Solo Enak Gurih dan Empuk. Resep Sosis Solo - Solo merupakan gudangnya tempat kuliner atau makanan, berbagai macam masakan khas Solo banyak kita jumpai seperti masakan tengkleng, masakan solo tahu kupat.