Resep Stik Kentang Keju mudah, yummy, praktis. Lihat juga resep Stik Kentang Keju enak lainnya! iii. Ambil "Kentang", lalu kupas dan cuci. Angkat, lalu tumbuk dalam wadah sampai halus.
Tanpa MSG biar si kecil jg bisa ikut makan 😄 Alvyanie pudjiatye.
Bola - bola Kentang Isi Sosis & Keju.
Ada sedikit kentang di dapur, buat cemilan yang mengenyangkan aja buat anak-anak, engga di goreng semua sisanya dibuat Frozen food masukin ke tempat kedap udara.
Sore Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Stik Kentang Keju dengan 7 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Stik Kentang Keju
- Siapkan 500 gr : kentang,kukus dan haluskan.
- Menyiapkan 150 gr : maizena.
- Menyiapkan 50 gr : keju parut.
- Siapkan 1 sdt : garam.
- Persiapkan 1/2 sdt : lada halus.
- Persiapkan 1/2 sdt : kaldu bubuk.
- Siapkan 1 batang : seledri,iris halus.
Resep Cara Membuat Stik Kentang Keju ini beda dengan stik kentang pada umumnya, dimana kentang yang masih segar diiris kotak kecil memanjang kemudian digoreng. Namun untuk stik kentang ini dibuat seperti kita membuat kue bawang. Dimana kentang direbus dan dilumatkan terlebih dahulu, kemudian diuleni bersama tepung terigu dan bumbu-bumbu baru kemudian digiling dan diiris memanjang, selanjutnya. Kalau teman teman termasuk kriteria di atas, maka saya sarankan untuk selalu menyediakan Cheese Stick Keju atau juga dikenal dengan nama stik keju di rumah.
Tahapan memasak Stik Kentang Keju
- Campur semua bahan,aduk rata dan uleni sampai adonan bisa dibentuk.
- Buat seperti stick,gilas rada tebal dan potong dengan pisau dengan ukuran yang sama..
- Lalu goreng dengan api sedang..
Ada yang menggunakan sejumput tepung untuk mendapatkan kerenyahan yang tahan lama. Ada pula yang menggunakan lemak beku untuk menambah aroma fast food. Juga disertakan resep saus ala resto cepat saji yang terkenal dengan saus kejunya itu. Cetak kentang dengan cara diambil sedikit dari wajan kemudian gulung-gulung pakai tangan sesuai selera. Panaskan minyak, goreng kentang keju hingga bagian luarnya kering dan berwarna kuning keemasan.