Memasak Sambel godok kentang udang mudah, mantul, praktis. Lihat juga resep Udang & kentang sambal kering enak lainnya! Dari semalam sakit kepala sampai pagi ini. Tapi yang namanya Mamak, gak boleh sakit.
Salah satu Resep masakan asli Indonesia ini kami kategorikan dalam aneka resep sambal yang sering di jumpai pada acara keluarga ataupun pesta.
If you're seeking seriously intense heat and rich, layered flavors to go along with it, Indonesian sambal will deliver a two-for-one punch The chef Retno Pratiwi uses a mix of red bell peppers and two kinds of red chiles to form the base of the exquisite, bright red sauce, softening it with a little coconut sugar and brightening it with aromatics You can reduce the number of chiles or opt for.
Sambel Godog adalah sayur khas Betawi sebagai teman makan ketupat, selain semur daging dan tahu.
Siang Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Sambel godok kentang udang dengan 15 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Sambel godok kentang udang
- Menyiapkan 10 buah : udang ukuran sedang.
- Persiapkan 2 buah : kentang.
- Dibutuhkan 1 bungkus : santan kara.
- Siapkan 3 siung : bawang merah dan putih.
- Dibutuhkan 3 buah : cabe keriting merah.
- Siapkan 2 buah : cabe rawit besar.
- Siapkan 1 batang : Sereh.
- Menyiapkan 1 lembar : daun salam.
- Menyiapkan 2 lembar : daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas : jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas : lengkuas.
- Persiapkan : Garam,gula,terasi secukup nya.
- Menyiapkan 300 ml : air.
- Menyiapkan 1 ruas : kunyit.
- Dibutuhkan : Minyak secukup nya.
Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Lengkap dengan bahan bahan untuk membuat bumbu sambal goreng kentang sederhana. Ikuti cara membuat masakan sambal goreng kentang pedas paling lengkap.
Proses memasak Sambel godok kentang udang
- Cuci bersih udang, kupas kentang dan potong2 dadu lalu cuci, siapkan bumbu ulek,bawang,cabe,terasi dan kunyit.
- Siapkan wajan kasih sedikit minyak,masukan bumbu ulek,serai,salam,jahe,lengkuas, masak sampai harum dan matang.
- Kemudian masukan kentang aduk2 lalu masikan air,setelah mendidih masak dengan apal kecil,tambahkan gula dan garam.
- Setelah kentang setengah matang masukan santan dan udang aduk2 koreksi rasa, setelah mendidih angkat (supaya udang tidak terlalu matang) siap di sajikan.
Tp knp yah,kok sambel gr kentang ati yg saya buat. Kentang Eropa mmg lebih lunak dibanding kentang di Indonesia. Salah satu masakan tradisional yang kebetulan menjadi favorit keluarga kami adalah resep sambal goreng yang menggunakan bahan kentang. Ya, selain sambel goreng ati, sambal krecek atau sambal goreng tempe, sambal goreng kentang merupakan salah satu resep tradisional Indonesia yang rasanya enak, lezat, pedas, gurih dan disukai oleh banyak orang. Dengan pemilihan udang yang tepat, hasil akhir masakan anda akan optimal juga.