Resep Sambel goreng kentang cumi mudah, yummy, praktis. Lihat juga resep Sambal cumi asin, Cumi Sambal Pete enak lainnya! Lihat juga resep Sambal Goreng Kentang enak lainnya! Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan.
Ikuti cara membuat masakan sambal goreng kentang pedas paling lengkap.
Resep sambal goreng kentang plus hati ampela dan pete memang enak karena campuran yang cocok sekali, buat yang tidak suka bisa menyesuaikan campurannya misalnya ati ampela diganti dengan hati sapi :) Sangat fleksibel disesuaikan selera keluarga tercinta.
Berikut ini ada dua variasi cara membuat sambal goreng kentang, baik yang enak gurih pakai santan maupun enak sederhana tanpa santan.
Pagi Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Sambel goreng kentang cumi dengan 9 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Sambel goreng kentang cumi
- Persiapkan 100 gram : cumi.
- Menyiapkan 1 buah : kentang ukuran sedang.
- Siapkan 2 : cabe besar hijau iris (optional).
- Menyiapkan Secukupnya : garam.
- Persiapkan Secukupnya : kaldu jamur.
- Siapkan : Bumbu halus.
- Persiapkan 5 : cabe merah.
- Dibutuhkan 3 : cabe rawit (kalau mau tambah pedas boleh ditambah).
- Siapkan 6 : bawang merah.
Resep sambal goreng kentang merupakan masakan yang banyak digemari bahkan sering hadir dalam hidangan prasmanan dalam acara kondangan pernikahan atau hajatan dan acara lainnya hingga sajian spesial lebaran. Salah satu masakan tradisional yang kebetulan menjadi favorit keluarga kami adalah resep sambal goreng yang menggunakan bahan kentang. Ya, selain sambel goreng ati, sambal krecek atau sambal goreng tempe, sambal goreng kentang merupakan salah satu resep tradisional Indonesia yang rasanya enak, lezat, pedas, gurih dan disukai oleh banyak orang. Masukkan kentang goreng, ikan teri dan cumi-cumi ke dalam tumisan, matikan api kompor.
Step by Step memasak Sambel goreng kentang cumi
- Cuci bersih cumi lalu potong potong sesuai selera rendam dulu dengan air garam agar tidak terlalu amis. Kemudian cuci kembali, tiriskan..
- Potong kentang dadu dadu. Kemudian cuci dan tiriskan. Setelah itu goreng dengan minyak panas api sedang. Goreng hingga matang..
- Haluskan bumbu halus. Setelah dihaluskan tumis bumbu halus di atas wajan dengan minyak sedikit. Masukkan cabe hijau yang di iris tadi sampai harum..
- Tambahkan garam dan totole. Kalau disini saya pake 1/4 sendok teh garam ya, boleh ditambahi sesuai selera. Setelah itu masukkan cumi yang ditiraskan tadi masak hingga air yang keluar dari cumi susut..
- Setelah itu masukkan kentang yang sudah di goreng. Masak sebentar sampai matang. Yeyyy masakan siap disajikan..
Aduk semua bahan hing ga bu mbu menjad i rata. C icipi ra sanya, tambahkan garam jika kurang asin. Cumi goreng tepung merupakan salah satu kuliner yang disukai banyak kalangan, terutama anak-anak karena rasanya yang gurih dan tidak pedas. Selain lezat, makanan yang memiliki bentuk mirip seperti cincin ini juga memiliki tekstur yang renyah ketika dimakan. Cumi goreng tepung menjadi salah satu andalan di restoran dan warung makan seafood.