Memasak Keripik Kentang mudah, yummy, praktis. Lihat juga resep Ayam crispy corn chips enak lainnya! Lihat juga resep Sambal keripik kentang enak lainnya! Kiripik kentang merupakan salah satu makanan ringan yang sangat cocok untuk disantap sebagai cemilan ketika santai, nonton TV, kumpul bersama keluarga, sajian untuk tamu, dan lain sebagainya.
Keripik kentang umumnya disajikan sebagai pembangkit selera (appetizer) atau makanan ringan (snack).
Jenis komersial biasanya dikemas dalam kantong untuk dijual.
Penyiapan keripik yang paling sederhana adalah dengan digoreng dan digarami, tetapi para produsen dapat menambahkan berbagai jenis.
Apa kabar Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Keripik Kentang dengan 8 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Keripik Kentang
- Persiapkan 4 buah : kentang besar, kupas dan iris tipis menggunakan slicer.
- Menyiapkan 2 liter : air kapur.
- Dibutuhkan : Minyak goreng.
- Siapkan 1/2 sdt : bubuk bawang putih.
- Menyiapkan 1/2 sdt : garam.
- Menyiapkan 1/4 sdt : gula halus.
- Siapkan 1/4 sdt : kaldu jamur/ayam bubuk.
- Persiapkan : Rumput laut panggang secukupnya, tumbuk halus.
Ada kentang yang masih sisa di kulkas, bingung mau dibikin cemilan apa. Akhirnya kepikiran bikin keripik kentang dg bumbu pedas balado. Kebetulan cemilan ini jg cocok bgt untuk nemenin kalian pas lagi nonton drama korea atau nonton tv, pas lagi santai bareng keluarga, dan yg pasti cocok utk nemen. Makanan ringan seperti Keripik Kentang memang menjadi camilan yang paling cocok dinikmati saat bersantai.
Tahapan memasak Keripik Kentang
- Kupas kentang dan cuci lalu iris tipis-tipis.
- Jika kentang sudah selesai dirilis, rendam dengan air kapur kira-kira selama 1 jam. Agar kentang makin gurih, tambahkan sedikit garam ke dalam air kapur.
- Angkat kentang dari rendaman air kapur dan tiriskan sampai kering atau keset kira-kira setengah jam.
- Panaskan minyak lalu goreng kentang hingga warnanya menjadi kuning dan kering.
- Angkat lalu tiriskan di wadah yang telah diberi alas tisu.
- Ketika keripik kentang sudah dingin, campur keripik dengan bumbu.
Rasanya yang enak dan renyah pasti membuat kamu ketagihan dan sulit untuk berhenti memakannya. Yuk beli Keripik Kentang di Tokopedia, tersedia dalam berbagai rasa pilihan, mulai dari rasa original, ebi, keju, pedas, manis hingga barbeque. Demikian resep cara membuat keripik kentang ala chitato dan keripik kentang balado. Saat santai lebih nikmat sambil menikmati keripik kentang buatan sendiri. Meskipun hanya menggunakan bahan pangan dalam negeri jika berhasil cita rasanya tidak beda jauh dengan keripik kentang yang ada direstoran cepat saji.