Resep 1. Kentang Mustofa / Kentang Kering Balado mudah, nikmat, praktis. Resep sambal goreng kentang kering atau kering kentang balado ini juga populer dengan sebutan kentang mustofa, kentang kristal hingga kentang pengantin yang. Kentang Kering Balado Bumbu Asli CATATAN TAMBAHAN: ***Baik kentang yang kuning atau putih menurut saya itu sama-sama bagus untuk diolah jadi kering kentang. Resep Kentang Balado Mustofa - Kering kentang tanpa kapur sirih merupakan tips dan trik serta cara mudah membuat sambal goreng kentang kering yang sangat renyah dan kriuk crispy saat dikunyah.
Kentang yang digoreng kering, kemudian diracik dengan bumbu balado pedas, pasti endeus banget. Tonton videonya sampai habis untuk tau cara membuatnya yang pas? Kupas kulit kentang, iris-iris tipis kentang, lalu goreng hingga matang. Hai Bunda, saat ini bunda bisa menyiapkan resep 1. Kentang Mustofa / Kentang Kering Balado dengan 12 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan 1. Kentang Mustofa / Kentang Kering Balado
- Dibutuhkan 1 kg : Kentang.
- Siapkan 6 siung : bawang merah (haluskan).
- Persiapkan 4 siung : bawang putih (haluskan).
- Persiapkan 6 buah : cabe merah besar (haluskan).
- Menyiapkan 3 buah : cabe rawit (kalau suka pedas boleh ditambah - haluskan).
- Persiapkan 1 sdm : air asam jawa.
- Dibutuhkan 1 sdm : gula pasir.
- Persiapkan 1 sdm : gula aren.
- Dibutuhkan 1 sdt : garam (sesuaikan selera).
- Siapkan 1 sdt : kaldu jamur (optional).
- Persiapkan 3 lembar : daun jeruk.
- Siapkan : Minyak untuk menggoreng.
Baca Juga: Resep Kering Kentang Balado Ijo Enak, Makan Ketupat Jadi Makin Nikmat. Kalau punya kentang mustofa di rumah, makan apa saja dijamin jadi Baca Juga: Resep Kering Kentang Kacang Enak, Pelengkap Nikmat untuk Ketupat Lebaran. Berikut ini cara membuat kentang mustofa garing. Resep sambal goreng kentang kering atau kering kentang balado ini juga populer dengan sebutan kentang mustofa, kentang.
Step by Step memasak 1. Kentang Mustofa / Kentang Kering Balado
- Kupas kentang kemudian serut tipis memanjang (bentuk korek api), lalu cuci bersih sampai air cucian berwarna bening, rendam dengan sedikit garam selama 30 menit.
- Goreng kentang dalam minyak panas dan banyak sampai kentang garing menyeluruh. Lakukan sampai habis, sisihkan..
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, air asam jawa, gula, garam dan kaldu jamur, aduk rata dan biarkan mendidih dan kadar air menyusut.
- Setelah bumbu mengental, matikan api dan masukan kentang yang sudah digoreng tadi, aduk sampai bumbu tercampur rata. Siap disajikan..
Kering kentang, kering kentang tanpa kapur sirih, kering kentang pedas, kripik kentang pedas meupakan sebutam untuk kentang mustofa. Kentang mustofa sangat nikmat sebagai teman menyantap nasi. Apalagi disaat usim hujan, sajian kentang mustofa merupakan sajian yang. Kentang sebagai ✅ bahan keripik yang enak dan gurih memang sudah terkenal. Simak ✅ resep cara membuat keripik kentang Balado ini.