Memasak Daging Giling Teriyaki Kentang mudah, cepat, praktis. Lihat juga resep Martabak Tahu Telor+Daging Sapi Giling enak lainnya! Buat temen nasi hangat🍚 Fotonya juga masih di wajan😊 inspirasi dari mba Joanne Sebastian Merdeka.com - Teriyaki di Indonesia lebih populer sebagai olahan daging yang ditumis dengan bumbu kecap manis, bawang bombay, dan rempah-rempah. Jenis masakan ini dipopulerkan oleh kedai-kedai makanan cepat saji Jepang yang populer di tanah air.
Begitu warna daging mulai berwarna kecokelatan di semua sisi, letakkan blok tahu ke dalam wajan.
Jika ingin mencoba membuat hidangan lezat yang praktis, anda bisa mencoba beef teriyaki.
Hidangan ini terbuat dari daging yang direndam dengan saus teriyaki, kecap asin, kecap manis, dan bahan-bahan lainnya.
Siang Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Daging Giling Teriyaki Kentang dengan 11 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Daging Giling Teriyaki Kentang
- Siapkan 200 gr : daging giling.
- Menyiapkan 1 buah : kentang ukuran besar.
- Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.
- Menyiapkan 1 buah : bawang bombay besar.
- Siapkan 1/2 sendok teh : merica.
- Dibutuhkan 1 sendok teh : kecap asin.
- Persiapkan 4 sendok makan : kecap manis.
- Persiapkan 1 sendok makan : kaldu sapi bubuk (sy pakai merk Knoor).
- Persiapkan 50 ml : air.
- Siapkan Secukupnya : minyak.
- Dibutuhkan Secukupnya : margarine.
Saus teriyaki memiliki cita rasa yang lezat, perpaduan rasa asin dan manis. Di Jepang, saus teriyaki sendiri sebenarnya mengandung sake. Campur kentang, daging cincang, daun seledri, daun bawang dan bumbu halus. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
Proses memasak Daging Giling Teriyaki Kentang
- Cincang bawang putih, iris bawang bombay, panaskan minyak dicampur dengan margarine.
- Tumis bawang putih cincang, jika sudah harum, campurkan dengan bawang bombay, tumis hingga harum. Jika sudah harum, masukkan daging giling, aduk hingga daging berubah warna. Setelah daging berubah warna, masukkan kentang yang sudah di potong"..
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, kaldu bubuk, dan merica (bisa sesuai selera), aduk", lalu tambahkan sedikit air agar kentangnya lembek. Jika kentang sudah lembek dan bumbu meresap, cek rasa dan siap disajikan..
Kocok telur kemudian tempatkan di mangkok terpisah. Cetak bulat adonan kentang dan daging cincang kemudian pipihkan sesuai selera. Gulingkan adonan kentang yang telah dicetak ke mangkok yang telah diisi telur. Resep Olahan Daging Giling - Bagi sebagian orang, ada yang menyebutnya daging giling, ada juga yang biasa mengenal dengan daging cincang. Pada dasarnya semuanya itu sama saja, yang jelas daging ini ini sering jadi andalan ibu rumah tangga.