Resep Sosis selimut Kentang mudah, yummy, praktis. Hot dogs kentang adalah jenis jajanan berasal dari korea. Yaitu sosis yang di balut dengan kentang goreng. Yuk kita tengok ke dapur Panama Baking.
Sosisnya kedinginan udah beberapa hari menginap di freezer dapurku.hihi.jadi di selimuti roti tawar.keju lembaran.terus di celup ke kocokan telur dan di.
Sosis selimut dapat dihidangkan bersama dengan sambal botol.
Namun akan lebih nikmat jika disajikan dengan sambal Nah itulah resep membuat sosis selimut yang cukup mudah dan cepat.
Sore Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Sosis selimut Kentang dengan 14 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Sosis selimut Kentang
- Menyiapkan 1,5 kg : kentang segar, kupas, bersihkan, potong2, goreng matang.
- Persiapkan 250 gram : Sosis daging sapi, potong memanjang seperti pada foto.
- Dibutuhkan 1/2 kaleng : sambal goreng Tuna.
- Menyiapkan 1 ikat : daun seledri (saya : Rp.3000,00), bersihkan &potong kecil.
- Menyiapkan 1 ikat : daun bawang (saya : Rp.3000,00), bersihkan & potong kecil.
- Dibutuhkan 3 butir : telur, pisahkan antara kuning telur dengan putihnya.
- Dibutuhkan 1/4 : royco rasa sapi.
- Persiapkan 3 : s m tepung maizena.
- Menyiapkan : Bumbu halus :.
- Menyiapkan 3 : kaldu blok.
- Siapkan 12 : bawang merah, iris kemudian digoreng.
- Persiapkan 7 : bawang merah, iris dan goreng.
- Persiapkan 1 : s t butir merica (dapat ditambah 0,5 s t merica bubuk).
- Dibutuhkan 1 : s t garam.
Cobain deh resep sosis kentang ala Endeus, tonton videonya sampai habis ya. Camilan santai untuk menutup akhir pekan. Sosis dengan kentang emang pasangan yang pas banget. Cemilan populer berupa sosis dibalut tepung dan kentang.
Step by Step memasak Sosis selimut Kentang
- Siapkan semua bahan yang diperlukan. Kentang goreng, potongan sosis, daun seledri, daun bawang, bawang merah goreng dan bawang putih goreng, telur yang dipisah, sambal tuna, royco dan tepung maizena..
- Siapkan telur yang sudah dipisah, kocok kuning telur dalam wadah adonan..
- Haluskan merica, kaldu blok, garam, bawang merah dan bawang putih. Kemudian giling/haluskan kentang goreng di atas bumbu halus tadi sampai kentang halus semua. Kemudian masukkan dalam wadah adonan, tambahi dengan potongan daun seledri, daun bawang, merica bubuk, tepung maizena, royco, dan sambal tuna. Aduk rata sampai benar-benar campur. Jika untuk cemilan, dapat ditambah tepung terigu/beras, sesuaikan porsi garam/royconya..
- Setelah adonan campur, ambil sedikit adonan buat lempeng kemudian celupkan sosis ke dalam kocokan putih telur (agar sosis tidak lepas saat digoreng), masukkan sosis ke dalam lempengan adonan, dan kepal-kepal sesuaikan bentuk irisan sosis (saya : memanjang) atau sesuai selera. Tekan kuat agar tidak ada udara dalam kepalan adonan..
- Setelah adonan habis dikepal, pisahkan bagian yang digoreng dengan bagian yang disimpan di freezer. Goreng kepalan adonan dalam minyak panas dengan api kecil sampai berwarna kuning kecoklatan. Setelah matang, angkat dan hidangkan bersama pecel atau sayur sop atau nasi kuning dll. Selamat menikmati... hmmm benar-benar enak tenan...👍👍👍😍🤤🤤🤤.
Kalau anda juga menyukai hotang, yuk buat hotang sendiri di rumah. Trobosan baru sosis dibaluti krispy kentang Dipadukan dengan sauce dan mayonaise. Waktunya membuat sarapan yang enak dan bergizi untuk si kecil dan keluarga dengan resep sosis dalam selimut dari Blueband berikut ini. Cara membuat sosis bakar saat ini sangat digemari oleh banyak orang. Stand penjual sosis bakar sekarang dapat dengan mudah ditemui dimanapun.