Memasak Sayur Bayam mudah, enak, praktis. Lihat juga resep Sayur Bayam Bening (tanpa kunci) enak lainnya! Resep sayur bayam rata rata memang termasuk kategori sayur ringan yang bening kuahnya. Berbeda dengan sayur bayam sederhana diatas, resep masakan sayur kali ini tidak menggunakan kencur.
Biar tampilan sayur bayam anda lebih menarik, anda bisa menambahkan beberapa bahan tambahan dalam sayur bayam anda, misalnya; jagung manis, jamur merang, tahu sutera, atau juga wortel. Biasanya dulu makan sayur bayam itu paling isinya bayam dan jagung. Isinya ada bayam, jagung, gambas, kacang panjang, labu kuning, toge, kemangi. Siang Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Sayur Bayam dengan 6 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Sayur Bayam
- Dibutuhkan 1 Ikat : sayur bayam.
- Dibutuhkan 1 Bonggol : jagung manis.
- Persiapkan 2 Siung : bawang merah.
- Dibutuhkan 1 Butir : bawang putih.
- Menyiapkan secukupnya : Garam, gula dan penyedap rasa(saya pake royco ayam).
- Dibutuhkan secukupnya : Air.
Tips : Bayam adalah sayuran yang tinggi mengandung zat besi. Sayur bayam tidak boleh dihangatkan lagi. 🇮🇩 Sayur Bayam (Spinach Soup) Indonesian dish. Indonesian daily main food is rice, and they will eat it everyday with soup or stirfry (as vegetable is the most important to us, also with other side dish (eg : any meat/seafood dish, fritter, egg dish). Resepi Sayur Bayam Tumis Air yang cukup mudah dan juga sangat berkhasiat.
Tahapan memasak Sayur Bayam
- Cuci bersih bayam dan jagung, lalu siangi bayam dan potong-potong jagung.
- Iris bawang2an.
- Rebus air dan masukkan bawang.
- Setelah air mendidih, masukkan bayam. Tunggu hingga bayam matang lalu tambahkan bumbu dan masukkan jagung..
- Masak sebentar sampai jagung matang, setelah itu angkat dan sajikan hangat-hangat...
Untuk resepi ini Che Nom gunakan udang segar, tapi boleh juga digantikan dengan ikan bilis atau udang kering. Sayur yang dimasak sebegini sememangnya membuka selera dan cukup sedap walaupun cuma dimakan bersama lauk seperti ikan mahupun ayam goreng sahaja. Bayam sebagai sayur hanya umum dikenal di Asia Timur dan Asia Tenggara, sehingga disebut dalam bahasa Inggris sebagai Chinese amaranth. Di Indonesia dan Malaysia, bayam sering disalahartikan menjadi " spinach " dalam bahasa Inggris (mungkin sebagai akibat penerjemahan yang dalam film kartun Popeye ), padahal nama itu mengacu ke jenis sayuran. Bayam merupakan tumbuhan atau tanaman yang biasanya di budidayakan untuk tujuan di konsumsi sebagai sayuran pendamping nasi.