Resep Tongkol Tumis Aceh mudah, cepat, praktis.
Hai Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Tongkol Tumis Aceh dengan 16 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Tongkol Tumis Aceh
- Dibutuhkan 2 Ekor : Ikan Tongkol.
- Siapkan 1 Siung : Bawang (iris).
- Dibutuhkan 100 ml : Santan.
- Menyiapkan : Minyak.
- Dibutuhkan : Garam.
- Dibutuhkan : Air.
- Dibutuhkan : Jeruk Nipis.
- Persiapkan : Bumbu Halus:.
- Siapkan 4 Siung : Bawang Merah.
- Siapkan 2 Siung : Bawang Putih.
- Menyiapkan 1 Ruas Kecil : Jahe.
- Persiapkan 1 Ruas : Kunyit.
- Dibutuhkan 4 Buah : Asam Sunti.
- Siapkan 2 Buah : Cabe Merah.
- Menyiapkan 1 Sdt : Ketumbar.
- Menyiapkan 1/4 sdt : Jinten.
Step by Step memasak Tongkol Tumis Aceh
- Potong ikan 1 ekor dibagi 4, cuci bersih beri garam dan jeruk nipis, diamkan sebentar.
- Haluskan semua bumbu, lalu masukkan ke dalam ikan, diamkan sbntar.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, aduk-aduk sampai harum, lalu masukkan ikan yang sudah dicampur dengan bumbu, masukkan santan, aduk-aduk lagi. kemudian baru masukkan sedikit air, jangan lupa diicip2 lalu diaduk masak sampai matang, lalu sajikan.