Resep Sayur Bayam Bening mudah, cepat, praktis. Tips : Bayam adalah sayuran yang tinggi mengandung zat besi. Sayur bayam tidak boleh dihangatkan lagi. Lihat juga resep Sayur Bayam Bening (tanpa kunci) enak lainnya!
ResepMedia.com - Sayur bening merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang digemari oleh banyak orang.
Kuah sayur yang bening merupakan inspirasi dasar dari penamaan sayur ini.
Resep sayur bayam rata rata memang termasuk kategori sayur ringan yang bening kuahnya.
Sore Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Sayur Bayam Bening dengan 7 bahan dan 1 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Sayur Bayam Bening
- Dibutuhkan 1 ikat : sayur bayam, potong jadi 2 - 3 (bebas).
- Dibutuhkan 1 buah : jagung muda, potong - potong.
- Persiapkan 3 siung : bawang merah, kupas iris (lebih juga boleh ya).
- Siapkan 2 buah : cabe merah, potong - potong.
- Dibutuhkan 1 buah : Lengkuas.
- Dibutuhkan 1 sdt : garam.
- Menyiapkan 1000 ml : air.
Berbeda dengan sayur bayam sederhana diatas, resep masakan sayur kali ini tidak menggunakan kencur. Jadi hanya menggunakan bawang merah, bawang putih, daun salam dan bumbu pelengkap lainnya. Hidangkan sayur bayam bening dalam ONYX Mangkuk Sayur (lihat di Lazada DISKON) yang cantik dan menggugah selera makan. Mangkuk ini terbuat dari bahan melamin yang sudah terjamin kualitasnya, food grade, dan tahan panas.
Proses memasak Sayur Bayam Bening
- Didihkan air masukkan jagung, Bawang Merah, Cabe Merah, Lengkuas Garam ya... tunggu sampe jagung empuk, lalu Masukkan sayur bayam Aduk sampai bayam agak layu (+/- 3 menitan), lalu angkat ya dan siap disajikan..
Seporsi sayur bening bayam bersama nasi dan lauk pauk lainnya bisa memberikan asupan gizi yang cukup sehingga tubuh akan tetap sehat untuk berpuasa. Agar tetap memberikan manfaat yang optimal, sebaiknya resep sayur bayam dibuat sesaat sebelum berbuka puasa. Resep lengkap bagaimana cara membuat Sayur Bayam dapat dilihat di bawah. Bayam sendiri kaya akan vitamin B yang bagus bagi proses pembentukan sel darah merah dalam tubuh. Nah bagi kamu yang ingin memasak sayur bayam bening, berikut ini beberapa pilihan resepnya yang bisa kamu terapkan di rumah.