Memasak Tumis Nangka Muda mudah, enak, praktis. Nangka muda merupakan salah satu buah yang bisa di jadikan olahan sebagai sayur. Olahan sayur yang terkenal dari nangka muda adalah gudeg atau santan nangka. Resep ini aku dapatkan dari teman aku Aljannatu yang suka ngasih aku jengkol secara cuma cuma, eits ini resep nangka muda ya bukan resep jengkol wkwk cusss.
Resep Tumis Nangka Muda, salah satu masakan nusantara yang sering dihidangkan di rumah.
Nangka muda dikenal memiliki manfaat untuk menurunkan kolesterol.
Jakarta - Nangka muda yang lembut dibalut bumbu gurih ini rasanya pedas gurih, enak disantap dengan nasi hangat.
Siang Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Tumis Nangka Muda dengan 10 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Tumis Nangka Muda
- Persiapkan 250 gram : nangka muda.
- Persiapkan 5 siung : bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung : bawang putih.
- Menyiapkan 4 buah : cabe merah kriting.
- Persiapkan 4 buah : cabe rawit merah.
- Siapkan 2 sdm : udang rebon.
- Siapkan 2 sdm : saos tiram.
- Menyiapkan 1 sdm : sisir gula merah.
- Persiapkan 100 ml : air.
- Dibutuhkan Secukupnya : garam dan minyak.
Cara membuat: • Tumis bumbu halus hingga harum. • Nangka muda yang ditumis dengan ikan pari asap bisa kita sajikan untuk menu siang ini. Agar tak penasaran rasanya, yuk, sajikan Nangka Muda Tumis Ikan Pari Asap. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur Resep sayur nangka banyak macam ragamnya, seperti : resep nangka muda tumis, resep sayur. Sudah pasti jadi kenikmatan tersendiri bagi yang Kupas nangka muda, cuci dan potong-potong sesuai selera.
Proses memasak Tumis Nangka Muda
- Potong kecil - kecil nangka muda. Sisihkan.
- Iris bawang merah putih dan cabe. Tumis sampai harum bawang merah putih, masukkan cabe, rebon, gula, dan saos tiram. Masukkan nangka muda yang sudah dipotong - potong, aduk merata, tutup sampai nangka agak layu..
- Tambahkan air, dan tutup kembali. Jika sudah mendidih, masukkan garam dan koreksi rasa. Tutup sampai bumbu meresap dan matang. Tumis nangka muda siap dihidangkan..
Iris tipis bawang putih dan bawang merah. Rebus tetelan/tulangan sampai empuk, sisakan airnya sebagai kaldu, sisihkan. tumis bumbu halus, masukkan daun salam, jahe, lengkuas, daun jeruk lalu. Tumis nangka muda memiliki rasa yang sangat guirh dan nikmat, karena telah dicampuri dengan bumbu-bumbu tertentu. Namun cara membuat tumis nangka tidak sesulit yang anda bayangkan. Resep Urap Sayur (versi tumis) lebih gurih dan tahan basi.