Resep Cah Wortel Sawi Putih mudah, cepat, praktis. Jangan lupa untuk Subscribe, Like, Comment dan Share Hai semua, kali ini aku buat Tumis Sawi Poutih Wortel Telur. Bosan dengan olahan sawi putih yang itu-itu saja? Coba kreasikan jadi lebih sedap dengan resep Cah Wortel Sawi Putih ini.
Dengan adanya wortel yang melengkapi tumis sawi putih ini maka citra rasa yang anda dapatkan pun akan lebih spektakuler serta tampilannya pun akan lebih menarik lagi.
Sawi putih kaya akan vitamin A, C, dan B serta masih banyak nutrisi penting lainnya.
Namun, untuk mengolahnya masih banyak juga yang bingung Tapi kalau mau menambahkan wortel atau lauk lainnya seperti potongan dada ayam, telur puyuh atau irisan bakso, masukan dan masak bahan yang.
Sore Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Cah Wortel Sawi Putih dengan 15 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Cah Wortel Sawi Putih
- Persiapkan 1 pc : wortel import besar.
- Menyiapkan 6 lbr : sawi putih.
- Siapkan 3 siung : bawang putih,haluskan.
- Siapkan 1 iris : jahe.
- Persiapkan 300 ml : air minum.
- Dibutuhkan 3 pc : bakso sapi, diiris.
- Menyiapkan 1 pc : pempek lenjer, diiris.
- Dibutuhkan 1 sdm : kecap inggris.
- Siapkan 1 sdt : saos tiram.
- Dibutuhkan 1 sdt : minyak wijen.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : garam.
- Persiapkan 1/2 sdt : gula.
- Siapkan 1/4 sdt : lada.
- Dibutuhkan 1 sdm : sagu, cairkan dengan 10 sdm air.
- Siapkan 2 sdm : minyak untuk menumis.
Selain menggunakan bawang putih dan bawang merah, cah juga biasanya dibumbui kecap asin dan minyak wijen. Dari sanalah, rasa khas orientalnya bisa didapatkan. Nah, untuk resep cah sayur kali ini kita menggunakan beberapa jenis sayuran yang terdiri dari wortel, jagung, buncis, dan sawi putih. Vitamin C bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas.
Tahapan memasak Cah Wortel Sawi Putih
- Cuci bersih sayur sawi putih dan wortel, kemudian potong sesuai selera. Sisihkan.
- Panaskan wajan dan tumis bawang putih dan jahe hingga wangi.
- Masukkan bakso dan pempek. Aduk rata.
- Tambahkan air dan masukkan wortel. Tunggu hingga air mendidih dan wortel setengah matang..
- Masukkan kecap inggris, saos tiram, minyak wijen, lada, gula dan garam. Aduk rata..
- Masukkan sawi putih. Aduk rata.
- Terakhir masukkan sagu yang sudah dicairkan. Tunggu hingga mendidih. Cicipi rasa. Kemudian angkat dan hidangkan. Sedappp😍🤗.
Tumis ketiga bahan tersebut hingga harum. Setelah harum, masukkan bakso, wortel, dan sawi putih. Masak sebentar, lalu tambahkan lada dan. Sawi putih (Brassica rapa Kelompok Pekinensis; suku sawi-sawian atau Brassicaceae ) dikenal sebagai sayuran olahan dalam masakan Tionghoa Tuangkan secukupnya air lalu masak hingga wortel setengah matang (warna layu). Sawi putih siap dimasukkan dan tambahkan saus tiram.