Memasak Tumis Sawi Kurma Ayam Suirrr mudah, gurih, praktis. Panaskan minyak dan tumis rempah penumis dan bawang merah serta bawang putih yang dihiris sehingga kekuningan. Cara membuat masakan tumis ini sangat mudah dan. Nah sehabat,hari ini sayang masak simpel tapi enak, dan pasti nambah, tumis sawi putih campur daging ayam.
Tag:sawi tumis air sawi tumis telur sawi tumis udang sawi tumis belacan sawi tumis bawang putih sawi tumis sos tiram sawi tumis ikan bilis sawi tumis tahu sawi goreng azie kitchen sawi goreng ayam resepi sawi tumis air telur resepi sawi tumis air sayur sawi tumis air resipi sawi tumis air.
Tumis sawi hijau ini adalah salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Karena rasanya yang begitu enak dengan kuah gurih yang Nah, cara membuat tumis sawi hijau ini sangatlah praktis dan mudah.
Sore Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Tumis Sawi Kurma Ayam Suirrr dengan 14 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Tumis Sawi Kurma Ayam Suirrr
- Siapkan : Bahan :.
- Menyiapkan 250 gram : ayam (rebus, tiriskan, dan suwir kasar).
- Persiapkan 1 ikat : Sawi (ptong pnjg, pisahkn daun dn pangkal,cuci bersih).
- Siapkan 60 gram : Kurma (buang isi, iris kasar).
- Dibutuhkan 1 : bua tomat sedang (iris dadu / memanjang).
- Dibutuhkan 1 buah : Bawang Bompay (cincang kasar).
- Persiapkan 3 Siung : Bawang Putih (cincang halus).
- Dibutuhkan 1 buah : cabai merah besar (Buang isi, iris tipis).
- Persiapkan 5 : cabai (buang isi, haluskan) (oposional).
- Dibutuhkan 1/2 sdt : Merica bubuk.
- Persiapkan 1 sdt : Gula merah.
- Persiapkan 1 sdm : Kecap Manis.
- Persiapkan Secukupnya : Garam.
- Dibutuhkan Secukupnya : Kaldu bubuk (me pakai royco ayam).
Meskipun anda belum pernah membuatnya sama sekali tetapi dijamin anda tidak akan. Che Nom nak kongsikan resepi Ayam Masak Kurma. Sama seperti kari, hidangan ni sangat terkenal di kalangan masyarakat Melayu, juga dipercayai hasil dari pengaruh masakan India Cuma cara orang Melayu masak lain sikit lah. Ianya sangat berempah, tetapi warnanya agak pudar kerana tidak.
Proses memasak Tumis Sawi Kurma Ayam Suirrr
- Panaskan sedikit minyak, tumis duo bawang sampai harum masukan cabai merah besar dan cabai haluss, aduk rata.
- Masukan ayam suir, oseng sebentar.. tambahkan 1½ gelas air, diamkan sampai mendidih.. tambahkan merica, garam, gula merah, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata.
- Masukan pangkal sawi, aduk rata. Diamkan ± 2 menit setelah itu masukan daun sawi dan kurma, aduk rata. Masak 1 menit, cek rasa.
- Jika rasa sudah pas, masukan tomat yg sudah diiris.. aduk rata, masak 1 menit lagi....
- Matikan Kompor, dan Tumisan siap dihidangkan🥰🙏. 🤭Punya q sedikit kebanyakan kuah,🙏 tpi lebih enak jika sedikit saja kuah nya.hehe.
- NB : untuk ayam sebelum di suirr.
- Saya rebus 2 kali ya, rebusan air pertama saya buang, dan saya rebus lagi.. direbusan kedua ini bisa dikasih tambahan garam + 2 siung bwang yg sudah dihaluskan😁😁.
Lagipun resepi ayam masak kurma ini sangat sesuai untuk dihidangkan bukan sahaja dengan nasi putih tapi juga dengan nasi minyak, nasi tomato dan sebagainya. Antara lauk kurma yang sering dibuat ialah ayam. Tapi jika nak variasikan resepi masak kurma ni dengan lauk lain selain ayam seperti. saya suka masak ayam kurma ni sebab bahan-bahanya senang nak cari dan proses membuatnya pun tak rumit atau merenyahkan. sama hal dengan resepi ayam masak halia yang saya tulis beberapa minggu yang lalu. menurut saya hidangan ini sangat mudah dan sedap. pastikan juga anda. Bagi anda yang ingin mencoba variasi tumis yang tak kalah enak,silahkan lihat resep Tumis Buncis Ayam Tumis Cakalang Suwir khas Manado, Tumis Kangkung, Tumis Jamur Goreng, Tumis Tahu Pedas atau Tumis Ikan Asin Peda. Hari ni che mat masak kurma ayam.