Memasak Tumis tempe kacang panjang mudah, gurih, praktis. Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah. Layaknya resep tumisan pada umumnya, resep ini dibuat dari bahan dasar dan bumbu yang sederhana. Untuk membuatnya, kukus tempe terlebih dulu agar lebih empuk.
Tidak hanya itu, sensasi pedas yang dihasilkan akan membuat anda ketagihan untuk terus.
Orek Tempe Kacang Panjang hidangan pelengkap khas Indonesia.
Tumis bawang putih hingga kekuningan beserta, salam, lengkuas.
Apa kabar Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Tumis tempe kacang panjang dengan 12 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Tumis tempe kacang panjang
- Menyiapkan 4 : bamer iris tipis.
- Menyiapkan 4 : baput iris tipis.
- Siapkan 1 : lombok besar iris serong.
- Persiapkan : Lengkuas geprek.
- Persiapkan : Saos tiram.
- Menyiapkan : Kecap manis.
- Dibutuhkan : Gulgar.
- Siapkan : Minyak untuk menumis.
- Siapkan : Air.
- Siapkan : Bahan :.
- Dibutuhkan 1/2 ikat : kacang panjang potong ±3cm.
- Dibutuhkan 1/2 papan : tempe potong memanjang.
Sisi sehat lainnya dari tumis tempe kacang panjang kecap ini adalah penggunaan minyak yang tidak berlebihan dalam proses memasaknya. Kacang panjang tumis pedas. foto: Instagram/@lilys.kitchen. Iris tempe seperti bentuk korek api, goreng setengah matang, sisihkan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan lengkuas sampai matang dan berbau harum.
Step by Step memasak Tumis tempe kacang panjang
- Goreng tempe hingga setengah matang.
- Tumis semua bumbu hingga wangi.
- Masukkan kacang panjang. Tumis hingga agak layu. Berikan sedikit air.
- Masukkan tempe aduk hingga rata.
- Tambahkan saos tiram, kecap manis dan gulgar.
- Masak hingga matang.
- Koreksi rasa, sajikan.
Masukkan larutan terasi kemudian aduk rata. Masukan kacang panjang dan daun salam. Tumis kacang panjang adalah pilihan hidangan sehat yang praktis dan super lezat. Dengan tambahan udang dan juga tempe, maka sajian tumis kacang panjang ini bukan hanya lezat, namun juga semakin kaya nutrisi. Meski Anda pemula dalam memasak, resep ini mudah dipraktikan, lho.