Resep Tumis Kerang mudah, mantul, praktis.
Malam Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Tumis Kerang dengan 10 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Tumis Kerang
- Persiapkan 500 gram : Kerang.
- Siapkan 4 Siung : Bawang Merah (iris tipis).
- Dibutuhkan 1 Bh : Cabe Merah (iris tipis).
- Siapkan 1 Bh : Cabe Hijau (iris tipis).
- Menyiapkan 3 Bh : Cabe Rawit (potong kecil).
- Persiapkan 2 Sdm : Kecap Manis.
- Dibutuhkan 1 Sdt : Saus Tiram.
- Siapkan 1 Sdt : Gula.
- Menyiapkan 1 Sdt : Garam.
- Persiapkan 1 Sdt : Kaldu Bubuk.
Tahapan memasak Tumis Kerang
- Cuci bersih kerang, rebus sampai kulit kerang terbuka dgn sendirinya, ambil isinya lalu cuci sisihkan.
- Tumis bawang merah hingga harum, masukan cabe merah, cabe hijau dan cabe rawit.
- Kemudian masukan kerang, kecap, saus tiram, gula, garam dan kaldu bubuk aduk merata hingga matang.
- Siap disantap.