Resep Kuah Basis (Bakso & Sosis) Dengan Brokoli & Wortel mudah, cepat, praktis. Lihat juga resep Bakso kuah Tetelan dan Sosis enak lainnya! KUAH BAKSO AYAM: chicken meatball soup. Bakso is the name for Indonesian meatballs.
Bakso or baso is Indonesian meatball, or meat paste made from beef surimi.
Its texture is similar to the Chinese beef ball, fish ball, or pork ball.
The term bakso could refer to a single meatball or the whole bowl of meatballs soup.
Hai Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Kuah Basis (Bakso & Sosis) Dengan Brokoli & Wortel dengan 13 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Kuah Basis (Bakso & Sosis) Dengan Brokoli & Wortel
- Persiapkan 1 bonggol : brokoli (yang kecil saja kalo saya).
- Persiapkan 2 buah : wortel.
- Siapkan 10 pcs : sosis (sosis apa aja, saya pakai sosis ayam).
- Menyiapkan 5 pcs : bakso.
- Siapkan 2 btg : daun bawang & seledri.
- Siapkan : Garam.
- Menyiapkan : Lada.
- Menyiapkan : Penyedap.
- Dibutuhkan : Air.
- Dibutuhkan : Minyak sayur.
- Siapkan : Bumbu halus:.
- Menyiapkan 2 : bawang merah (saya pakai bawang merah besar2).
- Siapkan 4 : bawang putih.
The term mie bakso refer to bakso served with yellow noodles, while the term bakso kuah refer to bakso meatballs soup served without any noodles. Meatball sauce is one of the sauce that has a savory, tasty, and delicious taste. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Seblak Mujahidah - Petir. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
Step by Step memasak Kuah Basis (Bakso & Sosis) Dengan Brokoli & Wortel
- Cuci bersih sayur & sosis beserta bakso yang sudah dipotong2.
- Kupas bawang lalu cuci bersih bawang. Panaskan minyak dipenggorengan, lalu goreng bawang merah & bawang putih. Jangan sampai hangus yah buibu, kalo sudah mulai kecoklatan langsung diangkat. Kemudian masukkan kedalam blender khusus blender bumbu lalu blender bumbu sampai halus & jangan terlalu banyak air saat blender bumbu.
- Rebus air dipanci, masukkan sayuran & bumbu terlebih dahulu agar sayuran nya tidak keras karna ada wortel ya..
- Setelah sayuran terutama wortel sudah tidak keras lagi, masukkan bakso & sosis yang sudah dipotong2 kedalam rebusan. Masukkan daun bawang seledri & diaduk rata. Masukkan garam, lada & penyedap kedalam masakkan. Kecilkan api lalu tester rasa. Apabila rasanya sudah pas, diamkan selama 2 menit lalu matikan kompor.
- Kuah Basis dengan brokoli & wortel siap disajikan 🥰🥰🥰.
Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Seblak Mujahidah - Petir. Misalnye ada bakso mitra solo mas pungky. Ada lagi bakso solo putra mas hanum, ame lain-lain lagi dah. Kalo ane perhatiin, mas yanto berape taon terakhir nyoba nge-branding ame differentiation. Misalnye menu doi tambahin ada bakmi ayam nyang dicampur kuah bistik daging ayam.