Resep Putu Ayu Wortel mudah, gurih, praktis. Lihat juga resep Putu Ayu Meses Tepung Mokaf enak lainnya! Resep Putu Ayu Keju Wortel (Tepung Beras) favorit. Setiap hari sebenarnya kegiatan sehari-hari di rumah saja,tetapi karena ada kabar virus corona harus lebih betah di rumah dan harus lebih berhati-hati untuk berinteraksi dengan orang lain.
Time to setor semarak untuk Clovers.
Alhamdulillah.saya sempatkan bikin kue putu Ayu Wortel resep dari saya sendiri 😁.
Untuk Minum petang hari ini bersama keluarga kami.
Hai Bunda, saat ini bunda dapat menyajikan resep Putu Ayu Wortel dengan 9 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Putu Ayu Wortel
- Menyiapkan : Bahan :.
- Persiapkan 120 gr : wortel, kukus, haluskan.
- Persiapkan 2 butir : telur.
- Dibutuhkan 120 gr : gula pasir.
- Dibutuhkan 120 gr : terigu.
- Menyiapkan 1/2 sdt : SP.
- Siapkan 100 ml : air.
- Menyiapkan 1 buah : santan instan ukuran kecil.
- Siapkan secukupnya : kelapa parut.
Perlu anda ketahui kalau warna kuning dari kue putu ayu ini,bukan dari penggunaan pewarnaan. Untuk berbagi resep kali ini olahan dari jagung yaitu Putu Ayu Jagung ya, bun. Kue putu ayu.salah satu kue basah yang gampang bikin n bahanny mudah bnget. Ni aq pake resep mb rickhe indriani.bisa pake pasta pandan asli.bisa jg pke yg pasta pandan esens.
Proses memasak Putu Ayu Wortel
- Campur air dan santan instan, aduk rata. Blender santan & wortel sampai halus. Sisihkan..
- Mixer telur, gula pasir dan SP sampai putih mengembang..
- Masukkan terigu dan blenderan wortel santan. Aduk rata..
- Panaskan kukusan. Masukkan kelapa parut ke cetakan, tekan2 kemudian masukkan adonan putu. Kukus kurleb 10-15 menit..
Kue putu ayu dicetak dalam cetakan yang membentuk seperti bunga. Penampilannya dan warnanya yang cantik menjadi dasar namanya, putu ayu. Tekstur dan rasanya agak beda dengan putu bambu. Putu bambu lebih "kepyar" (mudah tercerai-berai), sedangkan putu ayu lebih padu dengan tekstur mirip kue bolu. Kebanyakan putu ayu dibuat dari campuran.