Memasak Acar Kuning Timun Wortel mudah, cepat, praktis. Acar kuning (wortel, timun, telor puyuh) Ceritanya dr dlu pengen bgt makan acar kuning gini, berhubung dikulkas cmn ada bbrp telor puyuh, yauda eksekusi aja sekalian. Iaaku kira buatnya susah, ternyata gampang bgt, dan hasilnya masyaa Allah enak, dbuat buka puasa cocok, ludes seketika. Resep cara mudah membuat acar kuning timun wortel enak dan lezat #lukmanfamily #caramembuat #resep.
Dalam resep berikut adalah jenis acar kuning, yang menyertakan kunyit serta melewati proses pemasakan sehingga lebih enak rasanya.
Cara membuat acar kuning yang segar dan mantap, silahkan di tonton videonya sampai habis, di jamin kalian pasti bisa praktekin di rumah dan di jamin mantap r.
Lihat juga resep Acar Kuning Wortel, Buncis, dan Timun enak lainnya!
Hai Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Acar Kuning Timun Wortel dengan 16 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Acar Kuning Timun Wortel
- Menyiapkan 2 buah : wortel (potong korek).
- Menyiapkan 3 buah : timun (Ambil dagingnya saja, potong korek).
- Siapkan 10 buah : cabe rawit merah utuh.
- Siapkan 1 lembar : daun salam.
- Menyiapkan 1 batang : sereh geprek.
- Siapkan secukupnya : Kaldu jamur.
- Dibutuhkan Sedikit : penyedap rasa.
- Siapkan 150 ml : Air kira-kira.
- Dibutuhkan 1/3 : jeruk nipis (Bisa diganti cuka jika tidak ada jeruk nipis).
- Menyiapkan : Bumbu Halus :.
- Siapkan 3 siung : bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan 2 buah : cabe merah.
- Siapkan 3 buah : cabe rawit.
- Menyiapkan 1 ruas jari : kunyit.
- Siapkan 2 buah : kemiri.
Resep Acar Kuning Timun Wortel - Ketimun atau sering disebut juga mentimun umumnya berpasangan dengan wortel dalam cara membuatnya. Selain dibiarkan mentah, juga biasa diolah atau dimasak dahulu baik matang atau setengah matang beserta bawang merah dan cabe rawit sebagai ciri khas kombinasi dari masakan sayur ini. Masakan acar kuning merupakan resep lauk pauk rumahan sederhana. Inilah resep masakan rumahan acar kuning menggunakan bahan utama mentimun dan wortel dengan bumbu sederhana.
Proses memasak Acar Kuning Timun Wortel
- Tumis bumbu halus bersama daun salam dan sereh hingga harum, susut juga berubah warna..
- Masukkan wortel, timun, cabe rawit utuh, kaldu jamur, sedikit penyedap rasa, air dan jeruk nipis..
- Masak hingga matang dan susut, jangan lupa koreksi rasa..
Cara membuat acar kuning dengan bahan utama timun wortel ini mudah dan praktis. Bahkan bunda bisa membuat acar wortel timun pedas segar dengan tambahan irisan cabe rawit merah. Nahh menu acar ini sangat cocok bagi bunda yang tidak memiliki banyak waktu untuk memasak. Acar kuning sendiri memiliki banyak sekali vitamin, karena acar kuning terbuat dari sayuran seperti mentimun, wortel, buncis dan lain sebagainya. Cara Membuat Acar Mentimun Wortel: Pada prinsipsnya, proses pembuatan acar mentimun sama dengan acar mentimun-wortel.