Resep Acar bumbu kuning mentimun wortel mudah, cepat, praktis. Acar kuning (wortel, timun, telor puyuh) Ceritanya dr dlu pengen bgt makan acar kuning gini, berhubung dikulkas cmn ada bbrp telor puyuh, yauda eksekusi aja sekalian. Iaaku kira buatnya susah, ternyata gampang bgt, dan hasilnya masyaa Allah enak, dbuat buka puasa cocok, ludes seketika. Cara membuat acar kuning timun wortel haluskan semua bahan bumbu halus, lengkuas cukup di memarkan saja.
Wortel, buncis, dan mentimun sangat kaya akan vitamin, mineral dan serat yang bagus bagi tubuh.
Diolah hanya menggunakan bumbu-bumbu, tanpa menggunakan santan, resep acar kuning sangat pas menjadi pilihan bagi anda yang menyukai gaya hidup sehat.
Sebagai menu sahur , acar kuning sangat pas disajikan dengan nasi putih hangat dan lauk sahur.
Hai Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Acar bumbu kuning mentimun wortel dengan 15 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Acar bumbu kuning mentimun wortel
- Siapkan 3 buah : timun,iris memanjang.
- Persiapkan 3 buah : wortel,iris memanjang.
- Menyiapkan 3 buah : kemiri,ulek.
- Persiapkan Seruas : kunyit,ulek.
- Menyiapkan 2 siung : baput,ulek.
- Siapkan 4 siung : bamer,ulek.
- Menyiapkan 1 lembar : sereh,geprek.
- Dibutuhkan 4 buah : cabe rawit,utuh.
- Persiapkan 1 lembar : daun salam.
- Persiapkan 1/2 buah : tomat,iris.
- Persiapkan secukupnya : Garam.
- Persiapkan secukupnya : Gula pasir.
- Siapkan secukupnya : Kaldu bubuk.
- Persiapkan secukupnya : Air.
- Persiapkan : Minyak untuk menumis.
Anda menyukai Acar kuning?… Olahan ini biasanya memang cocok sebagai pelengkap untuk hidangan utama, terutama untuk lauk yang terdiri dari ikan untuk menetralisir bau amis. Namun tak hanya itu saja, acar yang umumnya terdiri dari ketimun dan wortel ini sering di pakai sebagai pelengkap makan nasi goreng. Menurut wikipedia, Acar adalah salahsatu cara pengawetan makanan alami yang menggunakan. Resep Acar Kuning Timun Wortel - Ketimun atau sering disebut juga mentimun umumnya berpasangan dengan wortel dalam cara membuatnya.
Proses memasak Acar bumbu kuning mentimun wortel
- Ulek bahan-bahan yang sudah dicuci bersih,iris mentimun,wortel,tomat.
- Tumis bumbu ulek sampai harum,masukan daun salam,sereh,tomat,beri air,masukan wortel aduk sampai meresap,tambahkan mentimun,cabe rawit,angkat,sajikan.
- Acar mentimun wortel siap disajikan.
Selain dibiarkan mentah, juga biasa diolah atau dimasak dahulu baik matang atau setengah matang beserta bawang merah dan cabe rawit sebagai ciri khas kombinasi dari masakan sayur ini. Resep cara mudah membuat acar kuning timun wortel enak dan lezat #lukmanfamily #caramembuat #resep Masakan acar kuning merupakan resep lauk pauk rumahan sederhana. Inilah resep masakan rumahan acar kuning menggunakan bahan utama mentimun dan wortel dengan bumbu sederhana. Cara membuat acar kuning dengan bahan utama timun wortel ini mudah dan praktis. Bahkan bunda bisa membuat acar wortel timun pedas segar dengan tambahan irisan cabe rawit merah.