Resep mudah Oseng WBS (Wortel, Bakso, Sawi) Lezat Mantap

Resep Oseng WBS (Wortel, Bakso, Sawi) mudah, yummy, praktis. Oseng WBS (Wortel, Bakso, Sawi) Faeyza Lazuardi. Lihat juga resep Oseng Bakso Pedas Manis enak lainnya! Sawi Selain harganya ramah di kantong cara masaknya juga sangat simpel.

Tumis kuah sawi putih wortel bakso. yuni w.z. Dapat kiriman sawi hijau dari tetangga yang halaman rumahnya penuh dengan tanamam organik. Kebetulan ada wortel di lemari es , maka jadilah makanan sederhana namun sarat gizi ☺ #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Surabaya #. Sore Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Oseng WBS (Wortel, Bakso, Sawi) dengan 12 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan Oseng WBS (Wortel, Bakso, Sawi)

1. Persiapkan 1 ikat : sawi hijau.
2. Menyiapkan 5 buah : bakso ayam.
3. Dibutuhkan 1 buah : wortel.
4. Dibutuhkan 4 buah : bawang merah.
5. Siapkan 3 siung : bawang putih.
6. Dibutuhkan 5 biji : cabe rawit.
7. Siapkan 1 lembar : daun salam.
8. Siapkan Seiris : lengkuas.
9. Persiapkan 2 sdm : kecap manis.
10. Siapkan secukupnya : Gula dan garam.
11. Menyiapkan : Air secukupnya untuk merebus wortel.
12. Persiapkan 2 sdm : minyak goreng untuk menumis.

Selanjutnya, masukan sawi dan aduk hingga merata sampai sawi sedikit layu. Kemudian, tambahkan garam, bumbu penyedap dan gula. Aduk hingga merata dan tunggu hingga sawi benar-benar matang. Setelah matang, angkat dan taburi dengan bawang putih yang telah digoreng.

ads/link.txt

Step by Step memasak Oseng WBS (Wortel, Bakso, Sawi)

1. Cuci bersih wortel dengan air mengalir, setelah itu potong sesuai selera dan direbus hingga setengah matang.
2. Rendam sawi di air yg telah dibubuhi garam selama 5-7menit, setelah itu cuci sampai bersih dengan air mengalir, lalu potong sesuai selera (fungsi direndam dengan air garam untuk menghilangkan cacing maupun hewan kecil lainnya).
3. Kupas bawang merah, bawang putih, lalu cuci bersih bersama cabe, daun salam dan lengkuas setelah itu bawang merah, bawang putih dan cabe cincang dan sisihkan.
4. Potong bakso sesuai selera (bila kurang suka bakso, bisa diganti dengan sosis mom).
5. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga setengah matang, selanjutnya masukkan cabe, daun salam dan lengkuas hingga keluar aroma harumnya.
6. Setelah cukup harum, masukkan irisan bakso hingga agak kecoklatan kemudian masukkan wortel, setelah wortel cukup matang baru yang terakhir masukkan sawi hijaunya.
7. Setelah itu masukkan kecap manis, garam dan gula, aduk hingga merata, lalu tes rasa (sy g pernah di rasain kr bila hati sudah merasa pas maka otak mau diajak kompromi😀😀😀) setelah di rasa cukup pas dilidah maka matikan api dan sayur oseng WBS siap dinikmati.
8. Disini tidak perlu menambahkan air ya mom kr sayur sawi akan mengelurakan air dengan sendirinya & kr sy sudah merebus wortel sebelumnya jd proses mengosengnya tidak perlu terlalu lama dan aroma khas menyengat dr wortel juga sudah hilang. Selamat mencoba.

Itulah resep dan cara memasak tumis/cah sawi hijau yang enak dan praktis. Lihat juga resep Sawi Sosis Pedas, Tumis sawi hijau enak lainnya! Lihat juga resep Tumis Brokoli Sawi Putih enak lainnya! Resep tumis brokoli wortel dan bakso sapi ini khusus buat ibu ibu atau remaja putri yang ingin menyajikan resep masakan sehat buat keluarga tercinta. Ya. banyak sekali kandungan vitamin yang terdapat pada tumis sayur brokoli ini, namun perlu diingat kalau memasaknya jangan terlalu karena selain kadar vitaminnya akan berkurang, penampilannya juga menjadi kurang menarik atau kurang segar.