Resep Tumis Pockcoy mudah, nikmat, praktis.
Apa kabar Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Tumis Pockcoy dengan 8 bahan dan 2 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Tumis Pockcoy
- Siapkan 1 bungkus : Piockcoy.
- Persiapkan 3 buah : sosis ayam.
- Persiapkan 5 buah : baso ayam.
- Persiapkan : Sayuran mix 1 mangkok kecil (mangkok sambal).
- Siapkan 1/2 buah : bawang bombay.
- Siapkan 3 buah : baput.
- Siapkan 1 bungkus : lada putih bubuk.
- Dibutuhkan 1 btg : daun bawang.
Tahapan memasak Tumis Pockcoy
- Siapkan bahan, cuci pockcoy, iris2 baso dan sosis, daun bawang sesuai selera. Baput dikeprek lalu diiris halus. Bawang bombay iris setengah lingkaran. Rebus pockcoy sebentar. (Rebus air setelah mendidih beri garam, lalu masukkan pockcoy, agar warna tetap hijau). Cukup 3 menit, angkat tiriskan, tempatkan pd wadah.
- Tumis baput sampai harum, masukkan irisan sosi, baso, sayuran mix, bawang bombay, beri saos teriyaki, tambahkan 150 ml air, gula dan garam secupnya. Aduk rasa, cek rasa. Tuang ke atas pockcay yg sdh disiapkan. Sajikan.