Memasak Telur ceplok santan super simpel mudah, yummy, praktis. Jadi dulu, wkt bulan Ramadhan, kalau ibu masak menu ini di sahur, jadi semangat makan sahurnya. Dan trnyata resepnya superr simpel. 😊 erlin. Lihat juga resep Kentang Santan Telur Ceplok enak lainnya!
Campur telur yang sudah hancur dengan mayones, aduk sampai rata.
Olesi roti tawar kupas dengan mentega, lalu isi roti dengan telur mayo, keju slice, telur mayo lagi di atasnya, kemudian ditutup dengan roti kupas.
Nah, kan gak bingung lagi kalau mau bikin menu simpel nan lezat.
Sore Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Telur ceplok santan super simpel dengan 11 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Telur ceplok santan super simpel
- Menyiapkan 5 butir : telur.
- Persiapkan : Santan kara 50 cc atau sesuai kekentalan yang diinginkan.
- Persiapkan 500 cc : Air +-.
- Menyiapkan 1 sdt : ketumbar.
- Persiapkan 2 sdt : kaldu jamur bubuk.
- Dibutuhkan : Kunyit bubuk secukupnya, untuk memberikan warna saja.
- Menyiapkan secukupnya : Garam dan lada.
- Dibutuhkan : Bawang goreng sebagai taburan.
- Dibutuhkan : iris Bumbu.
- Siapkan 4 siung : bawang merah.
- Menyiapkan 2 : siuang bawang putih.
Kamu mau cobain yang mana dulu nih? Sisa penggorengan telur ceplok lalu dimanfaatkan untuk membuat bumbu baladonya. Panaskan lagi minyak, lalu masukkan bumbu yang dihaluskan (terdiri dari bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, tomat, gula, garam, penyedap rasa dan merica). Tumis hingga matang, kemudian masukkan telur ceplok yang digoreng tadi dan air matang secukupnya.
Step by Step memasak Telur ceplok santan super simpel
- Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum..
- Masukkan air. Aduk sebentar. Lalu masukkan santan. Tambahkan ketumbar, kaldu jamur, gula dan lada. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga mendidih..
- Setelah mendidih. Ceplok telur satu persatu ke dalam air santan. Jangan diaduk!! Agar telur tidak hancur. Biarkan telur hingga matang terlebih dahulu..
- Setelah telur matang, baru aduk secara perlahan. Tes rasa..
- Hidangkan telur santan selagi hangat dan jangan lupa berikan taburan bawang goreng agar semakin nikmat 🧡.
Selain menggunakan telur ayam rebus, bumbu balado yang pedas dan lezat bisa juga dikombinasikan dengan telur ceplok lho. Buat yang memang tidak suka telur rebus, resep telur balado ceplok ini mengkin bisa dicoba untuk menu masakan sederhana di rumah. Telur sering kali diolah menjadi telur ceplok, atau telur dadar ataupun telur rebus yang tidak banyak memakan waktu lama dan rasanya juga disukai oleh banyak orang. Kini akan kami sajikan pengolahan resep telur dengan dimasak menggunakan santan. Telur ceplok termasuk menu paling simple dan pastinya murah meriah sehingga banyak menajdi alternative hampir semua kalangan.