Memasak Balado Terong & Telur Pedas Manis mudah, yummy, praktis. Terong Balado - Eggplants with Chili Sauce How to prepare eggplants for a balado. For terong balado, you want to use Chinese eggplants, which are more slender and have softer skin compared to regular US eggplants. The first thing to do is to remove the stems from the eggplants, then cut into bite-size wedges, and soaked in salty cold water to prevent the flesh from turning brown.
Salah satu masakan yang mudah dan murah tetapi tetap mempunyai citarasa yang khas dengan bumbu pedas nya yang dapat membuat setiap orang yang mencicipinya ketagihan. Balado Terong is one of famous sambal recipes in Indonesia. The word 'balado' is mostly found in Padang specialties which refer to spicy dishes. Hai Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Balado Terong & Telur Pedas Manis dengan 14 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Balado Terong & Telur Pedas Manis
- Menyiapkan 2 : terong ungu.
- Menyiapkan 3 butir : telur.
- Dibutuhkan 6 : bawang merah.
- Persiapkan 4 : bawang putih.
- Persiapkan 10 : cabai keriting.
- Siapkan 5 : cabai rawit merah.
- Persiapkan 4 : kemiri.
- Dibutuhkan 1 : tomat.
- Dibutuhkan 3 lembar : daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 lembar : daun salam.
- Persiapkan 1 sdt : kaldu jamur.
- Dibutuhkan 1 sdt : knorr (boleh penyedap umum lainnya).
- Dibutuhkan 3 sdm : gula pasir.
- Persiapkan 1 sdt : garam (secukupnya aja).
Cara Membuat Resep Terong Balado Enak Bahan dan Bumbu Resep Terong Balado Enak. Gunakan terong ukuran sedang supaya lebih meresap bumbu baladonya. Kupas kulit bawang sebelum di haluskan. Pan-fried eggplant is topped with red chile peppers, onion, and garlic for a spicy vegetarian dish from Indonesia known as Terong Balado.
Proses memasak Balado Terong & Telur Pedas Manis
- Didihkan air dulu lalu rebus 3 telur nya.
- Potong2 terong yg udh di cuci lalu baluri dengann 1 telur yg sudah di kocok campur rata lalu goreng sampai kuning keemasan boleh setengah matang ya..
- Haluskan semua bumbu, aku pakai chopper ya, lalu tumis sampai harum.
- Masukan telur yang udah di rebus, lanjut terongnya lalu aduk rata.. angkat sajikan!!.
- SELAMAT MENCOBAA !!! YUHUU MANTULL...
- .
Menurut Theo, Balado terong adalah makanan paling lezat sedunia. Theo lebih memilih balado terong dari pada pizza. hehehehehe. Di Indonesia ada berbagai macam jenis sayur yang bisa kita nikmati. Resep Balado Terong - Terong yang dimasak dengan bumbu balado ini sebenarnya merupakan kategori masakan rumahan yang sederhana. Walaupun begitu, balado terong yang sering disebut sambal goreng terong ini selalu menggoda kita untuk menyantapnya dengan nasi yang banyak.