Memasak Egg Roll Ala Hokben mudah, cepat, praktis. Chicken Egg Roll ini adalah salah satu menu yang paling saya suka di Hokben. Ternyata, cara membuatnya juga ngga susah lho! Bahan yang digunakan gampang banget kamu temui di sekitar rumah.
Resep Chicken Egg Roll ala Hokben. Kepengen banget makan egg roll hokben tapi mager atau males pesen, gampang kok buat sendiri aja. ^_^ Thanks to Chef Yuda Bustara yang resepnya saya colong dari Youtube hehehe. Dadar kulit chicken egg roll dan sisihkan. Malam Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Egg Roll Ala Hokben dengan 11 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Egg Roll Ala Hokben
- Persiapkan 2 butir : telur.
- Siapkan 15 sdm : terigu.
- Siapkan 200 ml : air.
- Persiapkan secukupnya : kaldu bubuk.
- Menyiapkan secukupnya : garam dan gula.
- Dibutuhkan : Bahan isian.
- Dibutuhkan 2 butir : telur.
- Dibutuhkan 35 gram : maizena / 4sdm.
- Menyiapkan 2 siung : bawang putih.
- Dibutuhkan secukupnya : lada bubuk, kaldu, garam.
- Persiapkan : daging cincang / kornet juga bisa. saya pakai ayam cincang.
Setelah halus tuang ke dalam wadah dan tambahkan daun bawang, aduk merata. Egg Chicken Roll yang telah digoreng dapat dinikmati bersama nasi putih hangat, saus tomat, dan salad ala HokBen yang terbuat dari campuran wortel dan kol yang diiris seperti korek api kemudian ditambah dengan mayonaise, gula pasir, dan sedikit perasan jeruk nipis. Lihat juga resep Chicken Egg Roll ala Hokben enak lainnya! Chicken egg roll ala hokben di antara sekian banyak gerai fast food di emol yang berjejer dan saya sendiri susah menghafalnya itu,Hokben merupakan yang paling sering saya sambangi. salah satunya adalah chicken roll mereka yang benar benar sedap tak tertandingi. maka ketika pengen banget makan hokben tapi mager (baca:ngirit).
Tahapan memasak Egg Roll Ala Hokben
- Pertama Kita buat kulitnya dulu. campurkan 2 butir telur, 15 sdm terigu, air, kaldu bubuk, garam dan sedikit gula kocok jadi satu. lalu tuang ke dalam teflon yg sudah kita panasi terlebih dahulu. kecilkan api. lalu tuang adonan buat kulitnya..
- Siapkan wadah bersih, masukan jadi satu daging cincang, telur, kaldu bubuk, merica bubuk, bawang putih yg sudah di haluskan, dan maizena 4 sdm. aduk semua jadi satu..
- Setelah itu siapkan kulit yg sudah kita cetak sebelumnya, dan tuang pelan2 isian yg sudah jadi ke dalam kulitnya ya..
- Setelah semua selesai. bungkus masing2 adonan pakai plastik bersih atau daun pisang juga bisa, kukus sebentar 15 menit..
- Setelah di kukus, buka plastik yg menempel di cetakan egg rollnya tadi ya, setelah itu siap di goreng deh. jgn lupa potong2 serong agar terlihat cantik ya man teman. selamat mencoba. 😊.
Potong-potong egg roll sesuai selera dan sisihkan. Egg roll ayam siap sajikan sebagai camilan atau lauk. Bisa juga dijadikan isian bekal untuk anak. Bahan Kulit: Kocok lepas telur dan garam, masukkan air, masukkan tepung terigu dan tepung custard, aduk dengan whisk, masukkan mentega cair, aduk kembali hingga rata lalu saring. Chicken egg roll ala Hokben ini saya buat untuk anak-anak dan mereka suka.