Resep Sop Tahu Telur mudah, enak, praktis. Karna bosan makan ayam jadinya bikin sup tahu aja 😊 apalagi anak saya masih baby jadi enak klo makan sup tahu jadi ga alot 😁 Nur Fitrah. Lagi flu, maunya makan yg hangat-hangat. karena semalam udah makan mie, gak mau makan lgi. Eh, liat tahu d meja. "Anak aku ni asyik-asyik nak makan sup aje… Aku pulak yang naik bosan.
Mungkin kerana rasanya yang simple dan tak pedas, ia menjadi pilihan untuk dimakan pada bila-bila masa.
Pakailah panci (stock pot) stainless steel dari DineMate (Lihat di Lazada DISKON).
Tiriskan tahu terlebih dahulu sampai tidak ada air yang menetes.
Hai Bunda, sekarang bunda bisa memasak resep Sop Tahu Telur dengan 13 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Sop Tahu Telur
- Siapkan 3 : telur rebus.
- Menyiapkan 4 buah : tahu potong dadu jadi 4 bagian.
- Persiapkan 2 : Bakso urat belah jadi 4 bagian.
- Dibutuhkan 1 buah : wortel.
- Siapkan 1 : bendel pokcoy.
- Siapkan : Jamur enoki.
- Persiapkan : Seledri.
- Persiapkan : Garam.
- Siapkan : Kaldu jamur.
- Siapkan : Merica.
- Menyiapkan : Bawang merah 3 siung disisir.
- Menyiapkan 1500 ml : Air.
- Persiapkan : Kembang kol.
Mata pisaunya mampu menggiling kacang dan biji-bijian hingga halus dengan sekejap. Kalau dah letak udang, tak perlulah lagi kita memasukkan kiub ayam kerana udang akan memberi rasa kemanisan semulajadi pada sup. Saya makan menghirup hirup kuah sup begitu sahaja. Jangan lupa layan video di Instagram Azie Kitchen untuk melihat cara saya menyediakan sup sayur dengan tauhu telur yang sangat mabeles ini ya.
Proses memasak Sop Tahu Telur
- Didihkan air masukan potongan wortel dan telur rebus, dilanjut kembang kol dan bakso urat, kemudian tambahkan garam dan kaldu jamur dan merica.
- Goreng bawang merah.
- Masukan batang pokcoy kemudian daunnya bersama jamur enoki, lalu masukan bawang merah goreng dan seledri.
Tahu tidak memberikan rasa yang tawar atau hambar. Tetapi seringnya ia menyerap rasa dari bumbu yang diberikan atau ditambahkan kepadanya. Dicampur dengan beberapa jenis sayur seperti wortel, tomat, seledri, kembang kol, dan lain-lain membuat sup tahu ini tidak pasaran seperti rasa sup kebanyakan. tahu telur wortel daun bawang tepung tapioka. RESEP RAHASIA MEMBUAT MIE AYAM SENDIRI DIRUMAH - Duration. Di dalam resep tahu telur sudah terdapat sayur-sayuran (tauge dan mentimun) namun dalam jumlah yang kurang signifikan untuk memenuhi kebutuhan serat setelah seharian berpuasa.