Memasak Baceman Telur Tempe Tahu mudah, mantul, praktis. Baceman ini bisa langsung disantap tanpa digoreng. Goreng bacem dengan GM Bear Wajan Teflon Fry Pan (Lihat di Lazada DISKON) agar bacem lebih lezat dinikmati tanpa khawatir berminyak. Baceman yang dihadirkan biasanya berupa baceman tempe, baceman tahu serta baceman telur.
Selamat datang di chanel ibun Kali ini ibun mau.
Tempe, tahu dan telur adalah tiga lauk yang selalu hadir menemani nasi di piring ketika kami semua masih tinggal di Paron, harganya murah, bergizi dan lezat.
Menurut Wikipedia, bacem atau baceman merupakan sajian makanan dari daerah Jawa Tengah, juga Jogyakarta bagian timur (Matraman). baceman tempe tahu ini cocok banget untuk stok di kulkas, kalo mau makan tinggal goreng atau di angetin aja supaya ga keluar"rumah. semoga vidio ini bermanfaat ya jangan lupa untuk selalu dukung channel dapur anna dengan cara like, coment, share and subscribe yaa.terimakasih.
Sore Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Baceman Telur Tempe Tahu dengan 19 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Baceman Telur Tempe Tahu
- Dibutuhkan 1 papan : tempe potong kotak.
- Siapkan 9 buah : tahu.
- Persiapkan 10 butir : telur rebus buang kulitnya.
- Persiapkan 1200 ml : air.
- Dibutuhkan 3 lembar : daun salam.
- Siapkan sedikit : lengkuas.
- Menyiapkan : Bumbu halus.
- Persiapkan 4 siung : bawang merah.
- Siapkan 5 siung : bawang putih.
- Siapkan 1 blok : gula merah.
- Siapkan 1 sdm : gula pasir.
- Persiapkan 4 sdm : garam.
- Persiapkan 1/2 sdm : ketumbar.
- Menyiapkan 2 butir : kemiri.
- Siapkan sedikit : jahe.
- Menyiapkan 1 sdt : asam jahe.
- Menyiapkan 1/2 sdt : lada bubuk.
- Menyiapkan 1 sdt : royko.
- Dibutuhkan 3 sdm : kecap manis(sesuai selera).
Resep Tempe Bacem - Salah satu resep khas nusantara yaitu Bacem atau Baceman. Banyak sekali Makanan (masakan) yang familiar dengan bacem diantaranya tahu, tempe, ayam, daging, telur dan sebagainya. Bacem atau baceman merupakan sajian panganan dari daerah Jawa Tengah, juga. Kamu bisa menggunakan tempe atau tahu sebagai bahan utama yang ingin dibuat baceman, ya!
Proses memasak Baceman Telur Tempe Tahu
- Siapkan bahan(air dan kecap gak kefoto).
- Halus kan semua bumbu,siapkan panci /wajan tuang semua bahan,masak dengan api sedang.
- Setelah air nya sedikit menyusut tambahkan 1 sdm kecap aduk rata,masak kembali sampai bumbu meresap masukkan kembali 2 sdm kecap manis(disini kecap manis bisa di skip ya sesuai selera) jangan lupa di tes ras sampai mendapatkan rasa yang di inginkan,lalu matikan api diamkan selama 30 menit.
- Setelah 30 menit tiriskan tahu dan tempe,masak kembali telurnya biar warnanya lebih kecoklatan,lalu tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak goreng,lalu goreng tempe dan tahu sebentar saja.
- Tata di atas piring dan siap di hidangkan,full video ada di youtube channel 👉Kurniawan dienda.
Tempe Bacem Suka banget sama makanan yang satu ini Legit dan simpel, tinggal cemplang cemplung, jadi deh Resep ini juga bisa buat baceman tahu, baceman ayam, baceman telor, baceman babat+paru+usus Apa aja lah kadang saya masukin situ. Video kali ini Bunda bakal berbagi resep Bacem. Masukkan tempe serta tahu sebagai pelengkap, ke dalam tumisan bumbu tersebut. pastikan airnya mencukupi, sehingga semua irisan tempe dan tahu tenggelam dalam air. Masaklah sampai air mendidih dan menyusut. Gunakan api dalam volume kecil agar bumbu meresap dan tidak sampai.