Resep Tahu Telur mudah, enak, praktis. Tahu telor (or tahu telur) was presented as a high "tower" of crispiness with a spicy and creamy sauce. As soon as I had got home, I hurried to find recipes to learn a little more about this dish. It turns out that this dish is nothing more than an elaborate tofu omelette.
The omelette was soft and the sauces went well with it.
I encountered it several times later.
Once was in … Tauhu telur which is literally translated as tofu egg is a famous Indonesian favourite dish.
Malam Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Tahu Telur dengan 16 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Tahu Telur
- Menyiapkan 5 buah : tahu.
- Persiapkan 5 buah : telur.
- Dibutuhkan 2 buah : cabe keriting.
- Dibutuhkan 4 siung : baput.
- Menyiapkan 4 sdm : petis udang.
- Siapkan 1/2 potong : gula merah (utuhnya bulat).
- Menyiapkan 10 sdm : kacang tanah.
- Siapkan 2 sdt : gula pasir.
- Siapkan 1 sdm : kecap manis.
- Persiapkan Secukupnya : garam dan air.
- Siapkan : Toping.
- Siapkan 1 buah : timun.
- Persiapkan 2 bks : toge panjang.
- Menyiapkan 2 buah : cabe rawit.
- Menyiapkan 1 bks : bawang goreng.
- Menyiapkan 1 bks : kerupuk (bila ada).
As the name suggests, this dish is made by a mixture of egg and tofu deep fried together. Lihat juga resep Tahu telur, Tahu telur sederhana enak lainnya! Tahu telur adalah jaminan mutu saat bertandang ke restoran khas Jawa Timur ataupun warung kaki lima di malam hari. Betul, begitu banyak kedai pinggir jalan di Jakarta yang khusus hanya menjual beragam masakan yang menggunakan tahu.
Tahapan memasak Tahu Telur
- Siapkan bahan untuk saus kacangnya haluskan kacang, baput, cabe keriting, petis. Saat blander airnya kasih bertahap ya, blander sampai halus..
- Jika sdh halus panaskan teplon masukan bumbu kacangnya beri air sambil diaduk, masukan garam, gula merah dan gula pasir juga kecap manis. Jika sdh pas dengan rasa dan kekentalannya matikan api sisihkan..
- Potong 1 tahu taburkan garam lalu masukan 1 telur kocok hingga rata, panaskan minyak lalu goreng telur dan tahu hingga garing angkat sisihkan. Saya masaknya 1 persatu biar pas bagian telurnya..
- Ambil tahu telur taburkan toge dan iriskan timun jika ingin pedas beri potongan cabe sesuai selera ya kemudian tuahkan 1 sendok sayur saus kacang terakhir taburkan bawang goreng dan kerupuk bila ada. Dan sajikan.
Sebut saja misalnya tahu thek, tahu campur, dan pastinya tahu telur yang legendaris ini. Lihat juga resep Tahu tek / tahu telur Surabaya enak lainnya! Resep tahu telur yang ini, kalau makan sama sepiring nasi hangat, bahagianya dunia.perut kenyang, hati senang. kalau mau praktis dan cepat, cukup beli bumbu pecel/gado gado , jadi tingal goreng telur sama tahu aja. Tahu telur pada umumnya disajikan dengan lontong atau ketupat sebagi sumber karbohidrat. Namun jika menyiapkan lontong dirasa cukup merepotkan di bulan puasa, anda bisa saja menghidangkannya bersama sepiring nasi putih.