Resep Mpek2 telur mudah, cepat, praktis. Saya mengurangi putih telur dengan menuangnya di wadah lain untuk menghindari kebocoran. It describes a combination of lossy video compression and lossy audio data compression methods. Nama pempek diambil dari kata empek-empek atau pek-pek yang menjadi sebutan lelaki tua pada pria Cara membuat: - Masukkan udang giling ke dalam baskom, masukkan putih telur, air, aduk rata.
Tepung terigu dan telur selalu siap di dapur saya sehingga sewaktu-waktu saya ingin menyantap Karena minus protein maka saya membuat versi pempek kapal selam dengan isi telur di dalamnya. Yang namanya mpek-mpek dos, yaitu mpek-mpek tanpa ikan. Sedangkan mpek-mpek dos ini beberapa resep tidak menggunakan. Sore Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Mpek2 telur dengan 12 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Mpek2 telur
- Persiapkan 200 gram : terigu.
- Siapkan 5 siung : bw putih.
- Dibutuhkan 3,5 sdt : peres garam.
- Siapkan 1/2 sdt : peres kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt : peres merica bubuk.
- Persiapkan 3 butir : telur ayam.
- Siapkan 400 gram : tapioka.
- Siapkan 2 gelas : air panas/mendidih.
- Menyiapkan 1 panci : air.
- Dibutuhkan Secukupnya : minyak goreng.
- Siapkan : Isian = 2 butir telur.
- Menyiapkan 1 sdt : peres gula pasir.
Proses memasak Mpek2 telur
- Masak air dlm panci dgn api kecil diberi 2 senduk minyak goreng juga panaskan air 2 gelas.
- Siapkan terigu dalam wadah dan siapkan bumbu.. aduk2 bumbu dan terigu, terus tuangi air mendidih aduk2 biar tercampur.
- Setelah adonan agak dingin tuangi kanji separuh dulu.aduk2 ringan spy tercampur..kalau terlalu kuat bisa keras hasilnya. terus tuangi 3 telur yg udah dikocok.uleni(ringan saja) lagi sambil ditambahi sisa kanji sampai dirasa bisa dibentuk.
- Ambil sesuai selera adonan.bulatkan trs pipihkan tusuk ujungnya (olesi tangan pakai minyak) sampai terbentuk lobang besar tuangi telur (yg udh dikocok)1/2 saja..tutup trs masukkan dipanci yg airnya udh mendidih..begitu seterusnya sampai habis telurnya..sisanya dibikin lenjer.
- Kalau udah mengapung tanda mpek2 udh matang tiriskan diwadah..oya ini tadi saya bikin jadi 13 mpek2 kapal selam dan 6 lenjer... kalau mau makan tinggal digoreng tuangi cuko. resep cuko nanti saya sendirikan yaa...selamat mencoba.