Resep Tempe tahu telor bacem mudah, gurih, praktis. Bacem tempe tahu telor. Категория. Люди и блоги. This is an alternative method for cooking Tofu and Tempeh. Boil the ingredients with coconut water makes them even tastier.
Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version.
Nah berbicara tentang tempe atau tahu bacem, dulu Ibu saya sering membuatnya ketika kami masih kecil.
Tempe, tahu dan telur adalah tiga lauk yang selalu hadir menemani nasi di piring ketika kami semua masih tinggal di Paron, harganya murah, bergizi dan lezat.
Siang Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Tempe tahu telor bacem dengan 18 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Tempe tahu telor bacem
- Siapkan 1 buah : tempe.
- Siapkan 1 : tahu besar.
- Dibutuhkan : Telor.
- Persiapkan 1 : gula aren.
- Persiapkan 8 : bawang merah.
- Menyiapkan 4 : bawang putih.
- Menyiapkan 3 lembar : daun salam.
- Dibutuhkan 2 lembar : daun jeruk.
- Menyiapkan 2 buah : kemiri.
- Siapkan 5 sdm : Kecap.
- Siapkan Secukupnya : Asam jawa.
- Menyiapkan secukupnya : Garam.
- Dibutuhkan Secukupnya : air.
- Persiapkan 2 sdm : Merica.
- Persiapkan 2 : Serai.
- Menyiapkan 1 ruas : lengkuas.
- Persiapkan : Penyedap rasa.
- Persiapkan : Minyak goreng.
Resep Tempe Bacem - Selera makan bertambah apabila tersedia lauk yang nikmatnya terasa. Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua.
Step by Step memasak Tempe tahu telor bacem
- Potong tempe dan tahu lalu goreng setengah masak (agar tidak mudah hancur saat di rebus nanti) lalu tiriskan.
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, lengkuas, kemiri) tumis bumbu bersamaan dengan daun salam dan daun jeruk, serai, tumis sampai daun berubah warna.
- Kemudian tambah air dan gula merah yang sudah di haluskan, tambah asam jawa, garam, kecap, penyedap rasa. Cicipi rasanya jika sudah pas. Masukkan tempe, tahu dan telor. Aduk sesekali, Tunggu sampai asat..
Meski sederhana, bacem tahu tempe selalu bikin kangen raumah. Kesederhanaan Bacem Tahu Tempe selalu saja mengundang selera siapapun di rumah. Resep Tempe Bacem yang saya tahu emang gak pakai santan. Setahu saya yang paling umum dibumbu bacem adalah Tempe, Tahu, Ayam atau Hati Ayam. Kalau suka anda bisa mencampur ketiga bahan ini sekaligus dalam satu.