Resep Tumis Kangkung mudah, mantul, praktis. Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan. Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan. Resep tumis kangkung seafood ini banyak disukai, hal tersebut karena hidangan tumis kangkung seafood memiliki rasa yang enak serta adanya berbagai tambahan seafood sebagai campurannya.
Tumis kangkung, masakan yg simple banget tapi rasanya enak.
Bahan" nya jg simple - kangkung - bawang merah - bawang putih - tomat - cabe merah - cabe rawit.
Kangkung merupakan jenis sayuran favorit keluarga Indonesia.
Sore Bunda, saat ini bunda dapat membuat resep Tumis Kangkung dengan 12 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.
Bahan bahan Tumis Kangkung
- Siapkan 1 ikat : Kangkung.
- Siapkan 5 cm : Tempe yg sdh tua/ semangit lebar.
- Persiapkan 1 sdm : Ebi.
- Siapkan : Minyak goreng utk menumis.
- Dibutuhkan : Bumbu:.
- Persiapkan 5 butir : Bawang Merah.
- Menyiapkan 3 butir : Bawang Putih.
- Menyiapkan 5 buah : Cabe Rawit.
- Dibutuhkan 5 buah : Cabe Merah.
- Menyiapkan : Daun Salam, Lengkuas.
- Dibutuhkan secukupnya : Garam.
- Menyiapkan : Air.
Tumis kangkung memang memiliki banyak sekali varian. Untuk mendapatkan tumis kangkung yang enak biasanya banyak orang yang menambahkan bahan atau bumbu tertentu, seperti halnya. Resep tumis kangkung - Saat ini hampir di setiap restoran ada menu dengan bahan dasar kangkung yang memang sudah banyak dikenal di berbagai daerah. Dari sekian banyak menu tumisan sayur, tumis kangkung udang jarang ditolak.
Step by Step memasak Tumis Kangkung
- Kangkung dipotong2 panjang krg lebih 4 cm, sisihkan.
- Tempe semangit dipotong dadu kecil.
- Potong tipis2 bawang merah, bawang putih dan cabenya,.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yg sdh dipotong2, tambahkan ebi, daun salam dan lengkuas.
- Masukkan kangkung yg sdh dipotong2, tumis hingga layu, tambahkan garam dan sedikit air, tes rasa, jika sudah empuk, angkat dan sajikan dalam pinggan..
Menu masakan sederhana ini cocok disandingkan dengan nasi putih. Langkah pertama panaskan minyak goreng atau mentega secukupnya dalam sebuah wajan. Lalu tumislah bawang merah dan bawang putih dengan api sedang. Tumis kangkung selalu menjadi pendamping menarik untuk acara santap makan bertema apapun. Selain menyehatkan, hidangan ini begitu fleksibel dipadukan dengan berbagai macam bahan.