Resep Telur Dadar ala Cafe mudah, yummy, praktis. Ternyata gampang banget bikin telur dadar padang yang tebal dan enak. Pada resep ini akan diberitahukan tips dan trik cara membuat telur dadar padang yang te. Silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Telur Dadar Padang Tebal Enak ini langsung dari dapur tercinta anda.
Mula-mula, gorengkan telur dahulu yang telah diperasakan dengan serbuk lada hitam / oregano bersama garam secukupnya. Kalau telur dadar di kedai makan tomyam ala Thai tu, biasanya telur dadarnya adalah kosong dan plain sahaja. Tak perlu masukkan bawang besar, cili, mayonis atau daun bawang. Apa kabar Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Telur Dadar ala Cafe dengan 10 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Telur Dadar ala Cafe
- Persiapkan 3 butir : telur ayam / telur bebek.
- Menyiapkan 2 genggam : sayuran beku (bisa diganti sayuran sesuai selera).
- Menyiapkan 70 gr : keju parut.
- Siapkan 1/2 sdt : merica bubuk.
- Menyiapkan Secukupnya : garam.
- Siapkan 1 sdm : margarin.
- Persiapkan Secukupnya : mayonise.
- Persiapkan Secukupnya : saus sambal.
- Dibutuhkan 1 tangkai : seledri.
- Dibutuhkan 1 tangkai : onclang.
Tambahan Mayonis ke dalam bancuhan telur akan membuatkan telur dadar menjadi lebih gebu, lembut dan bertambah enak. Mains Light Bites Desserts Beverages Videos Inspiration Products. Create Delicious Moments Nasi Briyani Ayam Johor. Ada omelet telur simpel ekstra fluffy, omelet keju ala Prancis, omelet gulung ala Jepang dan Korea, serta omelet tahu yang bergizi.
Proses memasak Telur Dadar ala Cafe
- Siapkan bahan. Rebus sayuran hingga matang. Usahakan potongan sayuran kecil-kecil dengan ukuran hampir sama..
- Pisahkan putih telur dan kuning telur. Kocok putih telur hingga berbusa. Kocok lepas kuning telur..
- Campurkan putih telur dan kuning telur. Aduk rata. Tambahkan sayuran rebus dan keju (sisakan keju untuk topping) aduk kembali hingga rata..
- Panaskan wajan teflon. Cairkan margarin. Dadar telur dengan api kecil, balik ketika sudah terlihat bawahnya kering. Masak hingga matang..
- Tekan permukaan dadar untuk memastikan tidak ada bagian telur yang belum matang. Pindah telur ke piring saji. Tambahkan topping; saus sambal, mayonise, onclang dan seledri yang sudah diiris halus serta sisa keju parut..
- Telur dadar ala Cafe siap dinikmati....
Simak juga resep omelet mie instan yang praktis dan cocok untuk camilan. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang mereka banggakan. Mulai dari telur ceplok, telur dadar, telur sambal, Balado Telur, rendang telur, Tahu Telur, opor telur dan masih banyak yang lainnya. Nah kota padang juga punya sajian khas telur, yaitu telur dadar.