Resep mudah CILOR A.K.A ACI TELOR Nikmat Lezat

Memasak CILOR A.K.A ACI TELOR mudah, mantul, praktis. Lihat juga resep CILOR (aci jeung telor😛) enak lainnya! Jajanan baru dari adonan aci. yaitu Cilor alias aci telor. Setelah matang, cilor ini dikasih bumbu ada asin, cabe, keju, dll.

Lihat juga resep Cilor (aci telor) enak lainnya! Sama seperti cara membuat cimol basah, cilor ini juga menggunakan tepung aci atau biasa kita kenal juga dengan sebutan tepung tapioka. Walaupun dari namanya sepetinya bahan utamanya adalah aci, tetapi ternyata komposisi tepung terigunya juga lumayan banyak lho. Sore Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep CILOR A.K.A ACI TELOR dengan 11 bahan dan 12 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.

Bahan bahan CILOR A.K.A ACI TELOR

1. Persiapkan 2 gelas : tapioka sagu.
2. Persiapkan 1 gelas : terigu.
3. Siapkan 3 : bawang putih.
4. Persiapkan 1 sdt : lada butir.
5. Persiapkan 2 batang : daun bawang.
6. Persiapkan 1 butir : telur.
7. Dibutuhkan 1 gelas : air panas (kira" sampai kalis).
8. Dibutuhkan Secukupnya : garam dan penyedap.
9. Dibutuhkan Secukup : nya Minyak goreng.
10. Siapkan : Tusukan.
11. Persiapkan : Saus sambal.

Bahkan kunci untuk membuat resep cilor Bandung yang enak dan lezat ternyata ada di perbandingan antara jumlah tepung aci dan tepung. Cilor masih dalam kreasi masakan yang dibuat dari tepung aci atau tepung kanji kemudian dimasak bersama dengan telur dan diberi bumbu sambal kacang. Cilor atau aci telor memang semakin populer di beberapa daerah termasuk DKI Jakarta. Kudapan yang satu ini banyak digemari anak-anak, remaja sampai orang dewasa dikarenakan rasa jajanan ini yang menggugah selera.

ads/link.txt

Step by Step memasak CILOR A.K.A ACI TELOR

1. Potong halus daun bawang.
2. Haluskan bawang putih dan lada.
3. Campur sagu, terigu, dan daun bawang dalam wadah.
4. Panas kan air dan masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, garam, dan penyedap, masak hingga mendidih.
5. Masukkan air rebusan diatas pada wadah tepung diatas.
6. Uleni hingga kalis, pelan2 saja agar tidak keras.
7. Lalu bentuk bulat bulat kecil.
8. Lalu rebus, dan angkat jika sudah mengambang, tiriskan.
9. Lalu tusukkan pada lidi.
10. Celupkan pada telur yg sudah dikocok lepas.
11. Goreng pada api sedang yg sudah panas, hingga berwarna kecoklatan. Angkat..
12. Siap dinikmati dengan saus sambal atau bumbu kacang sesuai selera.

Didominasi rasa pedas dan gurih, membuat cilor semakin laris disantap apalagi saat cuaca dingin. Namun demikian, banyak juga yang gemar mengkonsumsinya saat panas terik… Resep Cilor Pedas Gurih - Cilor atau cimol telor atau aci telor memang semakin populer di beberapa daerah terutama di daerah Jawa Barat. Kudapan yang satu ini banyak digemari anak-anak remaja sampai orang dewasa dikarenakan rasa jajanan ini yang menggugah selera. Cilor (aci telor) Cilor merupakan akronim dari 'aci telor'. Kudapan ini terbuat dari tepung aci yang telah direbus, lalu dipotong berbentuk dadu kecil-kecil sebelum akhirnya digoreng dengan adonan telur yang sudah dikocok hingga merata.