Memasak Empal Daging mudah, yummy, praktis. Nah, jika biasanya anda seringkali menyantap empal daging goreng ini di rumah makan atau Dengan resep kali ini, anda akan dengan mudah membuat hidangan empal daging yang lezat dan. Resep Empal Daging - Punya kelebihan daging sapi atau kambing? Cobalah resep empal daging berikut untuk disajikan dengan sepiring nasi hangat dan juga sambal.
Siapa yang tidak mengenal empal gepuk? Potong-potong daging searah serat masukkan ke dalam wajan lalu tambahkan bumbu halus gula garam, daun jeruk, serai lengkuas, daun salam, aduk hingga wangi. Dengan membuat empal sendiri, Anda bisa menyesuaikan nih rasa empal daging sesuai dengan selera Anda. Pagi Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Empal Daging dengan 12 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Empal Daging
- Menyiapkan 250 gr : Daging sapi tanpa urat (rebus sampai empuk + garam).
- Siapkan 2 siung : Bawang Merah.
- Dibutuhkan 2 siung : Bawang Putih.
- Persiapkan 1 sdt : Ketumbar.
- Persiapkan 1 sdm : Gula putih.
- Menyiapkan 1 sdm : Gula merah, sisir halus.
- Siapkan 1 ruas jari : Lengkuas.
- Dibutuhkan 2 sdm : Santan kara.
- Persiapkan 2 lembar : Daun Salam.
- Siapkan secukupnya : Air.
- Dibutuhkan 1 sdt : Air Asam jawa / air jeruk nipis.
- Persiapkan secukupnya : Minyak Goreng.
Mau membuat empal daging sapi sendiri di rumah tapi belum punya presto atau panci? Resep Sederhana Empal Daging Sapi Goreng yang Empuk dan Gurih. Resep Empal Daging - Ketika dibingungkan dengan menu masakan untuk hari ini, banyak orang yang memilih menu-menu instan dengan waktu penyajian yang tak memakan waktu lama. Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri.
Step by Step memasak Empal Daging
- Air rebusan daging jangan dibuang. Sisihkan. Daging yang sudah direbus sampai empuk, dipotong setebal kurang lebih 1 cm, pukul-pukul/memarkan dengan ulekan atau dengan alat khusus pemukul daging..
- Ulek atau blender semua bumbu sampai halus, kecuali gula merah dan daun salam..
- Atur daging yang sudah dimemarkan ke dalam panci, tuang santan, kaldu bekas merebus daging dan bumbu yang sudah dihaluskan + daun salam + asam jawa dan gula merah. Tambahkan air sampai batas daging saja, bila kaldu kurang banyak..
- Rebus daging sampai airnya habis terserap, jangan lupa koreksi rasa sebelumnya, bila kurang garam atau gula, bisa ditambahkan lagi sesuai selera. Kalau saya suka empalnya agak manis. Angkat, siap untuk di goreng..
- Goreng empal dengan api sedang, jangan terlalu lama, jangan sampai kering. Angkat, tiriskan, siap untuk disantap dengan nasi panas..
Supaya bumbu dasar empal daging sapi ini lebih. Resep Empal Daging - Daging merupakan salah satu jenis makanan yang kaya akan kandungan nutrisi di dalamnya. Sebenarnya, resep empal daging sangatlah mudah dan sederhana. Resep empal daging - Daging merupakan salah satu kuliner favorit masyarakat. Berbicara mengenai daging tentu tidak jauh dari yang namanya empal.