Resep Semur daging sapi mudah, enak, praktis. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.
Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi.
Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang.
Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu istimewa.
Sore Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Semur daging sapi dengan 12 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Semur daging sapi
- Menyiapkan 1/2 kg : daging sapi.
- Dibutuhkan 6 : bawang merah.
- Siapkan 4 : bawang putih.
- Siapkan 2 buah : cabe besar.
- Siapkan 3 buah : kemiri.
- Dibutuhkan 1 sdm : ketumbar.
- Persiapkan 1 sdt : merica.
- Menyiapkan : Lengkuas.
- Dibutuhkan : Jahe.
- Dibutuhkan : Serai.
- Menyiapkan : Daun salam.
- Dibutuhkan Biji : pala(boleh bubuk ato bijiny).
Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya.
Tahapan memasak Semur daging sapi
- Blender semua bahan kecuali lengkuas,serai dan daun salam..
- Tumis hingga harum bumbu yg sudah dblender,masukkan daun salam,serai dan lengkuas aduk hingga harum,lalu masukkan potongan daging sapi aduk2 kasih air 1 gelas bwt ungkep +-30menit..
- Tambahkan lagi air 2 gelas masukkan penyedap,setengah sdt garam,gula merah dan kecap secukupny,lalu koreksi rasa kl sudah enak biarkan sampai mendidih dan matang,jika air agak menyusut matikan kompor,angkat dan sajikan.selamat mencoba bunsay😋☺👌🏻👍🏻..
Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Selain berbahan utama daging sapi dan kentang, semur juga berdiri dari bermacam-macam variasi. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali.