Memasak Rendang Daging Sapi mudah, nikmat, praktis. Ingredients to prepare rendang sapi Padang (Padang style beef rendang). The herbs and spices you need to prepare for a rendang dish. After so many years of tweaking and tinkering my beef rendang recipe, for the moment, I am highly satisfied with this version to recreate my beloved beef rendang, Padang style.
Daging rendang merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang sangat lezat.
Yang bikin awang-awangen masak rendang adalah karena harus prepare bumbu yg bermacam-macam.
Kalau sudah direbus pakai api kecil mah sudah aman ditinggal-tinggal.
Pagi Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Rendang Daging Sapi dengan 5 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Rendang Daging Sapi
- Persiapkan 1 kg : Daging sapi.
- Siapkan 1 kg : Bumbu rendang giling yang sudah siap untuk daging.
- Persiapkan : Santan dari 2 buah kelapa.
- Dibutuhkan 4 helai : daun kunyit.
- Menyiapkan 4 : daun jeruk purut.
Lihat juga resep Rendang Daging Sapi enak lainnya! Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di Indonesia, tapi populer di mancanegara. Rendang ataupun disebut randang dalam bahasa setempat lebih dikenal oleh orang sebagai makanan khas daerah Padang sehingga seringkali orang menyebutnya rendang padang, bukan.
Tahapan memasak Rendang Daging Sapi
- Siapkan santan, daging dan bumbu.
- Didihkan santan dalam kuali sambil diaduk, jngn sampai pecah, masukkan bumbu giling dan daun kunyit, aduk hingga merata.
- Setelah merata, masukkan daging, rebus hingga kuah menyusut, saya masak di sore hari, jadi setelah air menyusut, saya matikan kompor dan biarkan semalaman..
- Kemudian paginya saya masak kembali hingga matang dan minyak keluar. Matikan kompor dan sajikan..
Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi. Meski resep lain juga menggunakan bahan utama sama, yaitu daging sapi, kali ini lebih istimewa karena kita akan membuat dagingnya lebih empuk. Cara terefektif adalah dengan merebusnya lebih lama. Rendang daging merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi, santan kelapa dan rempah - rempah. Rendang padang pasti anda sering memakannya.