Memasak Oseng kecap daging sapi mudah, nikmat, praktis. Resep Oseng Daging Sapi pas banget untuk Bunda dan keluarga yang tidak suka pedas. Rasa manis gurih lebih berasa dan dagingnya empuk banget! Cukup dengan Saus Tiram Selera, bawang bombay, tomat dan kecap manis, oseng daging lezat pun siap disantap bersama keluarga.
But Don't Judges this video please.
Setelah kami bagikan resep oseng daging sapi kecap yang lezat ini.
Kita juga akan bagikan tips agar daging yang anda masak menjadi empuk.
Hai Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Oseng kecap daging sapi dengan 12 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Oseng kecap daging sapi
- Persiapkan 1 kg : daging sapi, potong-potong sesuai selera.
- Siapkan 8 buah : cabe rawit, potong-potong.
- Persiapkan 5 buah : bawang merah,iris tipis.
- Menyiapkan 5 buah : bawang putih,iris tipis.
- Siapkan 1 sdt : lada bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdm : kemiri halus (bisa di skip kl gak ada).
- Menyiapkan 8 sdm : kecap manis (atau sesuai selera).
- Dibutuhkan 3 sdm : saus tiram.
- Menyiapkan 1 sdm : garam halus.
- Siapkan 1 sdm : gula pasir.
- Menyiapkan Secukupnya : minyak goreng untuk menumis bumbu.
- Menyiapkan Secukupnya : air untuk merebus daging.
Di bawah ini adalah bahan- bahan yang dibutuhkan untuk membuat oseng daging sapi bumbu kecap yang lezat. Selain itu juga dilengkapi dengan cara. Di dalam mangkuk, aduk rata daging sapi, bumbu halus, merica, pala, cengkih, Kecap Manis Bango, garam, dan gula. Panaskan minyak di dalam wajan anti lengket.
Tahapan memasak Oseng kecap daging sapi
- Siapkan bahan2, rebus daging hingga matang dan empuk, setelah itu angkat dan tiriskan.
- Masukkan minyak ke dalam wajan, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih iris, kemudian tumis sampai harum lalu tambahkan cabe rawit iris masak sampai aroma cabe keluar, kemudian tambahkan kemiri dan lada, masak sampai harum.
- Lalu masukkan daging, tambahkan kecap, saus tiram, garam, dan gula pasir aduk sampai rata dan meresap ke daging, cek rasa, kalau kurang garam bisa ditambahkan lagi. Lalu masak sampai matang..
Dibandingkan dengan daging sapi, cara memasak daging kambing kecap ini memang lebih sulit untuk diolah. Kalau dari segi rasa memang banyak yang bilang kalau tekstur dan citarasa masakan Salah satu resep masakan daging kambing kecap yang paling mudah dan praktis adalah bumbu oseng. Cara memasak daging sapi yang ditumis dengan bumbu pedas populer dengan sebutan oseng oseng mercon. Aslinya masakan ini menggunakan jumlah cabe yang sangat banyak untuk mendapatkan sensasi pedas seperti mercon yang meledak-ledak di mulut. Jogja bukan cuma terkenal dengan gudegnya yang manis.