Resep mudah Pao isi daging sapi lada hitam Yummy Mantul

Resep Pao isi daging sapi lada hitam mudah, gurih, praktis. Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, beberapa masakan olahan daging sapi mulai dari rendang daging sapi,semur daging. Menu yang banyak disajikan di restoran ini memang paling bisa menggugah selera makan siapapun. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang.

Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Sapi lada hitam dikenal juga dengan nama pepper steak di belahan dunia Barat. Ngomong-ngomong resep daging sapi lada hitam seperti ini juga mudah dimasak ketika tengah merantau keluar negeri. Hai Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Pao isi daging sapi lada hitam dengan 27 bahan dan 11 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.

Bahan bahan Pao isi daging sapi lada hitam

1. Menyiapkan : BAHAN ISIAN :.
2. Menyiapkan 400 gr : daging sapi giling (khas dalam).
3. Siapkan : Bahan perendam :.
4. Menyiapkan 1 sm : saos tiram.
5. Persiapkan 1 sm : minyak wijen.
6. Persiapkan 2 sm : kecap asin.
7. Menyiapkan 4 sm : kecap manis.
8. Dibutuhkan 1/2 st : merica.
9. Persiapkan 1 sm : lada hitam bubuk.
10. Siapkan 1/4 st : garam.
11. Siapkan 1/2 st : gula.
12. Siapkan 1 sm : tepung maizena.
13. Siapkan : Bahan bumbu :.
14. Persiapkan 5 siung : bawang putih, cincang halus.
15. Persiapkan 1/2 : bawang bombay, cincang kasar.
16. Siapkan 5 : bt daun bawang kecil, cincang halus.
17. Menyiapkan : Minyak secukupnya untuk menumis.
18. Persiapkan : BASIC KULIT BAKPAO ;.
19. Dibutuhkan : Bahan :.
20. Menyiapkan 350 gr : tepung terigu protein rendah/ tep.kunci.
21. Persiapkan 150 gr : tepung tang min.
22. Dibutuhkan 100 gr : gula halus putih.
23. Siapkan 250 cc : air es/ air dingin.
24. Menyiapkan 20 gr : susu bubuk.
25. Persiapkan 65 gr : mentega putih.
26. Dibutuhkan 7 gr : ragi instan.
27. Dibutuhkan 1/2 st : garam.

Hidangan khas daging sapi lada hitam yang memikat ini biasanya kita jumpai direstoran-restoran China. Masakan China memang terkenal dengan masakannya yang memiliki rasa kuat dengan bumbu berbagai rempah dan aneka saus. Nggak salah lagi, dengan menggunakan resep berikut ini, Anda. Masakan sapi lada hitam yang terkenal ini mudah dibuat dirumah dan rasanya sangat sedap.

ads/link.txt

Proses memasak Pao isi daging sapi lada hitam

1. Rendam daging sapi giling dg semua bahan perendam. Simpan didalam kulkas kira2...30 menit..
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan bawang bombay,tumis sampai layu..
3. Masukkan daging sapi dan tumis hingga berubah warna..
4. Masukkan daun bawang, tumis kembali hingga daging matang dan bumbu meresap, koreksi rasa, sisihkan..
5. Membuat kulitnya :.
6. Campur semua bahan jadi satu kecuali air dingin dan mentega putih, lalu aduk rata..
7. Tuang air dingin sedikit demi sedikit sambil di mixer/di uleni terus sampai dirasa cukup. Mixer sampai tercampur rata..
8. Masukkan mentega putih,uleni lagi sampai kalis lalu angkat adonan dan langsung di potong-potong kira2...40 gr/sesuai selera..
9. Bulatkan adonan, diamkan 15 menit dengan ditutup kain..
10. Kemudian beri isian dan bentuk pao sesuai selera. Diamkan lagi 10 menit..
11. Tips : jangan menunggu semua pao selesai dibentuk baru dikukus, kukus sebagian pao yg pertama sudah dibentuk duluan (setelah proofing 10 menit). Lalu kukus kira2....10 - 12 menit. Tutup kukusan harus dibungkus kain supaya air kukusan tidak menetes..

Meskipun sering menyantap masakan sapi lada hitam di restoran, tapi saya belum pernah Sapi lada hitam siap disajikan dengan nasi hangat. Label: Chinese Food, Daging Sapi, Saus. Resep Sapi Lada Hitam Ala Resto. Sajikan masakan sapi lada hitam dan selamat menikmati. Resep Sapi Lada Hitam Beef Black Pepper.