Resep Semur Daging😍 mudah, yummy, praktis. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added. Resep Semur Daging Tahu semur daging tahu sederhana.
Lihat juga resep Semur Daging Sapi enak lainnya!
Resep Semur Daging Sapi Bumbu Paling Enak - Salah satu masakan khas nusantara yang cukup banyak disukai oleh masyarakat adalah rendang daging sapi dan semur daging sapi.
Wajar saja, karena kedua menu tersebut sangat mudah untuk dibuat dan tentu saja rasanya yang lezat dan menggugah selera makan.
Sore Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Semur Daging😍 dengan 16 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan Semur Daging😍
- Menyiapkan 1/4 kg : Daging sapi.
- Menyiapkan : 😇Bahan Halus :.
- Persiapkan 3 buah : cabai merah keriting.
- Persiapkan 2 buah : bawang putih.
- Dibutuhkan 6 buah : bawang merah.
- Persiapkan 1 buah : tomat ukuran kecil.
- Menyiapkan 2 buah : kemiri.
- Menyiapkan Seruas : jahe.
- Siapkan Seruas : lengkuas.
- Dibutuhkan : 😇 Bumbu pelengkap.
- Dibutuhkan 2 lembar : daun salam.
- Persiapkan Secukupnya : royco sapi.
- Persiapkan Secukupnya : garam.
- Dibutuhkan Secukupnya : lada bubuk.
- Menyiapkan Secukupnya : kecap bango.
- Siapkan : Air matang.
Resep semur daging sapi lebih enak kalau ada tambahan potongan kentang, dimana ini adalah salah satu resep masakan favorit khas Indonesia. Walaupun harga bahan utamanya tidak pernah turun malah cenderung naik terus, namun sepertinya peminatnya tetap banyak. Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara. Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer.
Tahapan memasak Semur Daging😍
- Cuci bersih daging, kemudian rebus daging hingga lunak.
- Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu tersebut, lalu masukan semua bumbu pelengkap dan aduk hingga merata, cek rasa.
- Setelah dirasa sudah pas, masukan daging sapi yang sudah direbus sebelumnya, aduk hingga semua bagian daging terkena bumbu.
- Diamkan daging terendam hingga bumbu meresap dan air bumbunya menyusut (kurang lebih 10menit).
- Daging semur siap di hidangkan dan disantap😁.
Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, atau tahu. Lihat juga resep Resep semur daging lezat dan empuk enak lainnya! Semur tidak hanya dikenal sebagai makanan rumahan dengan citarasa manis dan gurih. Resep semur daging sapi kecap Bango ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya. Resep Semur daging sapi sangat familiar di masyarakat.