Memasak Semur Daging simple mudah, cepat, praktis. Masak Semur daging nang ndeso.masake ben nang pawon.monggo dipirsani.😅🙏. Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove. My grandmother used to make this semur daging pretty often too.
Cara membuat semur daging yang simple dan bahan yang mudah diperoleh, merupakan kemudahan bagi Anda untuk menghidangkan menu ini.
Resep ala Betawi atau Sunda juga bisa dicoba dengan.
Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging Semur daging sapi selalu istimewa disajikan untuk segala suasana, cara.
Malam Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Semur Daging simple dengan 16 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Semur Daging simple
- Menyiapkan 1 Kg : daging Sapi cuci bersih potong dadu rebus sampai empuk.
- Menyiapkan 2 lembar : daun salam, cuci bersih.
- Siapkan 1 ruas : lengkuas geprek, cuci bersih.
- Siapkan 2 lembar : daun jeruk, cuci bersih.
- Siapkan 1 batang : sereh ikat simpul, cuci bersih.
- Dibutuhkan 120 ml : santan kara.
- Siapkan 3 gelas : air kaldu rebusan daging.
- Persiapkan secukupnya : Kecap manis.
- Siapkan 1 buah : Gula merah.
- Siapkan secukupnya : Penyedap rasa.
- Persiapkan : Bumbu halus :.
- Persiapkan 8 siung : bawang merah.
- Siapkan 4 siung : bawang putih.
- Siapkan : Merica.
- Siapkan : Kemiri.
- Persiapkan : Ketumbar.
Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial. Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander.
Tahapan memasak Semur Daging simple
- Uleg semua bumbu halus tumis hingga harum masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh.
- Masukkan air kaldu tunggu hingga mendidih masukkan santan aduk supaya santan tidak pecah lalu masukkan gula merah, kecap dan penyedap rasa cicipi hingga rasanya pas di lidah momies.
- Masukkan daging yang sudah di rebus terlebih dahulu kemudian tunggu hingga asat dan mengental. Sajikan dengan penuh cinta😘.
Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Semur berasal dari bahasa Belanda yaitu "Smoor" yang berarti masakan itu telah direbus dengan tomat dan bawang secara perlahan-lahan. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer.