Cara Menyajikan Soto Daging Kuah Susu "Betawi" Lezat Mantap

Resep Soto Daging Kuah Susu "Betawi" mudah, yummy, praktis. Soto Betawi kuah susu menggunakan susu sebagai kuahnya, berbeda dari resep yangs ebelumnya yang menggunakan santan. Resep soto Betawi kuah susu juga tidak kalah enaknya dengan kuah santan, sehingga bisa dicoba untuk dibuat di rumah. Soto Betawi dengan kuah susu akan terasa sangat enak dan lembut karena susu akan terasa nikmat jika dibuat kuah.

Soto Betawi Kuah Susu & Santan. Bismillah, Sedikit mau berbagi resep soto betawi untuk permulaan Alhamdulillah rasa tidak mengecewakan. Soto Betawi Daging Sapi Kuah Santan Susu Perdana bikin sendiri soto betawi, makasih inspirasi resepnya mba Weni Octa 🤗. Pagi Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Soto Daging Kuah Susu "Betawi" dengan 29 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Soto Daging Kuah Susu "Betawi"

1. Siapkan 1/2 kg : Daging sapi.
2. Persiapkan 500 ml : Susu putih UHT.
3. Menyiapkan 1 Sachet : santan kara.
4. Siapkan 1/2 kg : kentang potong2.
5. Menyiapkan : Kaldu bubuk sapi.
6. Persiapkan : Garam.
7. Menyiapkan : Gula pasir.
8. Dibutuhkan : Daun bawang diiris.
9. Menyiapkan : Tomat diiris.
10. Persiapkan : Jeruk nipis/ jeruk limau.
11. Persiapkan : Bahan yg dihaluskan:.
12. Persiapkan 6 Siung : bawang merah.
13. Menyiapkan 4 Siung : bawang putih.
14. Persiapkan 1 Sendok makan : ketumbar.
15. Dibutuhkan 1 Sendok teh : jintan.
16. Persiapkan 1/3 Biji : pala.
17. Menyiapkan 1 Sendok teh : lada.
18. Siapkan 3 butir : kemiri.
19. Dibutuhkan : Bahan yg dimasukkan saat menumis:.
20. Menyiapkan : Lengkuas digeprek.
21. Persiapkan 2 batang : serei digeprek.
22. Siapkan 1 jempol : jahe digeprek.
23. Dibutuhkan 4 lembar : daun salam.
24. Persiapkan 3 butir : cengkeh.
25. Persiapkan Secukupnya : kayu manis.
26. Menyiapkan : Bahan pelengkap lainnya:.
27. Persiapkan : Bawang goreng.
28. Siapkan : Acar.
29. Dibutuhkan : Sambal soto.

Sotonya enak, seger banget kuahnya wangi pakai jeruk limau, dimakan panas-panas dan pedaaas, duhh nikmat banget. resep soto betawi enak bumbu asli Resep Soto Betawi Susu. Resep masakan soto betawi yang akan kita buat kali ini hanya akan menggunakan daging sapi. Kalau teman teman pernah mencicipi atau membelinya dari penjual yang ada di mall mall atau tempat lainnya, mungkin menemukan juga jeroan dalam kuah soto betawinya. Cara Membuat Soto Betawi Daging Sapi Kuah Susu : Rebus daging sapi hingga empuk.

ads/link.txt

Tahapan memasak Soto Daging Kuah Susu "Betawi"

1. Rebus daging dgn air secukupnya (jgn terlalu banyak) sampai mendidih. Kalo saya tambah tulang sapi.
2. Tumis bahan yg sudah dihaluskan masukkan lengkuas, jahe, serei, salam, cengkeh, kayu manis. Sampai harum..
3. Masukkan tumisan dalam kuah daging. Tambahkan susu uht dan santan kara. Beri Secukupnya garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Masak sampai daging matang. Cek rasa.
4. Goreng kentang sampai matang.
5. Siapkan bahan irisan tomat, daun bawang dan jeruk limau/nipis.
6. Buat acar timun dan wortel.
7. Tata bahan2 yg diiris, & kentang goreng dalam mangkuk, Siram dgn kuah soto. Beri taburan bawang goreng. Siap disajikan dengan acar.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga tercium aroma wangi dan matang. Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah. Tak lupa berpadu menjadi satu dalam lezatnya daging yang empuk. Ada pula tambahan topping seperti kentang goreng atau rebus, tomat, serta emping melinjo yang dijadikan sebagai kerupuk. Cara buat soto betawi resep turun temurun warisan leluhur encang, encing, enyak, babeh rasanya menggoyang lidah.