Memasak Tongseng Daging Sapi mudah, yummy, praktis. Tongseng Daging Sapi tanpa santan ini rasanya kaya bumbu walaupun bumbu yang digunakan tidak banyak. Cara Membuat Masakan Tongseng Daging Sapi Pedas yang Nikmat dan Lezat Cara Mengolah Tongseng Dagig Sapi: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk mengawali langkah membuat tongseng daging sapi adalah dengan merebus terlebih dahulu aging dalam panci yang telah diberikan air dan diamkan hingga daging menjadi lebih empuk. Tongseng daging ini mantap di santap saat masih panas dengan nasi hangat.
Cukup di rebus dan dibuang kotoran yang keluar. Selain berguna untuk mempertahankan tekstur dagingnya dan membuat daging tidak lembek, hal ini juga berguna untuk mencegah kontaminasi dan masuknya bakteri yang banyak terdapat di air. Tongseng Daging Sapi tanpa santan ini rasanya kaya bumbu walaupun bumbu yang digunakan tidak banyak. Pagi Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Tongseng Daging Sapi dengan 15 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.
Bahan bahan Tongseng Daging Sapi
- Siapkan 1/2 kg : daging sapi (potong dadu sesuai seratnya).
- Persiapkan 1/2 irisan : kol bulat.
- Dibutuhkan 1 buah : tomat.
- Persiapkan 5 buah : cabe rawit (sesuai selera).
- Persiapkan 3 buah : bawang putih (iris).
- Menyiapkan 3 buah : bawang putih (dihaluskan).
- Dibutuhkan 6 buah : bawang merah.
- Siapkan butir : merica.
- Menyiapkan : garam.
- Dibutuhkan : kaldu jamur.
- Siapkan : gula.
- Dibutuhkan : kecap manis.
- Persiapkan 1 ruas : lengkuas.
- Menyiapkan 1 batang : serai.
- Dibutuhkan 2 lembar : daun salam.
RESEP TONGSENG DAGING SAPI LEZAT SPESIAL EDISI. Resep Tongseng sapi tanpa santan. suami suka banget sama tongseng dan kepingin sama tongseng kambing disolo,sayangnya jauh banget dan saya juga bukan pecinta kambing,lalu saya akali dengan daging sapi,nyam nyam ga kalah enak lho selamat mencoba ^_^ Tongseng pada umumnya menggunakan daging kambing, tapi kali ini saya kan membuat tongseng dengan daging sapi. Sebagai tambahan, ke dalam kuah kental tomat, irisan cabe rawit merah dan kecap. Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil.
Proses memasak Tongseng Daging Sapi
- Haluskan 3 buah bawang putih,merica butir,garam.
- Gongso bumbu halus sampai harum.
- Kemudian masukan bawang putih,bawang merah iris,cabe,lengkuas,salam,serai,sambil terus ditumis sampai layu kemudian masukan daging dan air.
- Tutup panci dan tunggu sampai daging empuk.setelah daging empuk,masukan kol,tomat,garam,gula,kecap,kaldu jamur,koreksi rasa dan angkaaat....
Tumis bawang merah, bawang bombay, bawang putih, dan juga daun serai. Aduk-aduk hingga keluar aroma yang sangat khas itu. Kemudian masukkan daging tongseng sapi ke dalam bumbu-bumbu yang ditumis tadi. Lihat juga resep Tongseng Sapi enak lainnya! Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil.