Memasak Tongseng Daging Sapi mudah, mantul, praktis. TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN ENAK GURIH resep tongseng daging sapi tanpa santan,cara membuat tongseng daging sapi tanpa santan. Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah.
Bahan Yang Dibutuhkan Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Temukan Cara Membuat Bumbu Tongseng Daging Sapi Yang Mudah Asli Khas Solo Yang Sudah Melegenda Lezat Kuahnya Meresap Sampai Di Dalam Dagingnya. Siang Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Tongseng Daging Sapi dengan 19 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Tongseng Daging Sapi
- Siapkan 250 gr : daging sapi potong sesuai selera.
- Siapkan 65 gr : santan kental.
- Siapkan 3 lembar : kol, rajang kasar.
- Persiapkan 1 buah : tomat, potong-potong.
- Menyiapkan sesuai selera : Cabe rawit utuh.
- Dibutuhkan 1 batang : sereh, memarkan.
- Siapkan Seruas : Lengkuas, memarkan.
- Dibutuhkan 2 lembar : daun jeruk.
- Persiapkan secukupnya : Air.
- Menyiapkan secukupnya : Gula dan garam.
- Siapkan 1,5 sdm : Kecap manis.
- Menyiapkan : Haluskan:.
- Siapkan 7 siung : bawang merah.
- Siapkan 2 siung : bawang putih.
- Siapkan 2 butir : kemiri.
- Persiapkan 1 sdt : ketumbar bubuk.
- Menyiapkan secukupnya : Lada bubuk.
- Dibutuhkan 1 ruas : jahe.
- Siapkan 1 buah : cabe merah besar.
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.
Tahapan memasak Tongseng Daging Sapi
- Siapkan semua bahan. Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas dan daun jeruk dengan sedikit minyak sampai sedikit kering..
- Tambahkan daging sapi yg sudah dipotong. Masak hingga daging berubah warna..
- Tambahkan air dan santan. Beri gula,garam dan kecap manis. Aduk terus. Koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas, masukkan cabe rawit utuh, kol dan tomat..
- Siap disajikan. Bisa ditambah irisan daun bawang biar lebih wangi, aku kebetulan lagi habis..
- Enaaak bangeet. Alhamdulilah. 😃.
Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan daging sapi juga cukup lezat. Sedangkan pada tongseng ayam bisa menggunakan semua bagian. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak terkalahkan. Apalagi bagi anda yang tidak terlalu senang dengan aroma dan rasa dari.