Memasak 53. Soto Daging Sapi mudah, nikmat, praktis. Saya Menyajikan Resep Kuliner Nusantara yang nikmat dan lezat sangat mengugah selera, kali ini saya akan membagikan Resep Cara Membuat SOTO DAGING SAPI. Cara Membuat Soto Daging Santan Kuning: Cuci daging sapinya terlebih dahulu dan lemaknya dipotong dadu saja. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan (ketumbar, merica, kemiri, kunyit, jahe, bawang putih, bawang merah).
Cita rasa yang dimiliki soto sapi adalah gurih, sedap, lezat, pedas dan sangat bisa menggugah selera makan kita, soto sangat cocok dimakan Bagi Anda yang berniat membuat soto daging sendiri di rumah, resep dan caranya cukup mudah bumbu yang di gunakan nya juga banyak beredar dan dijual.
Soto daging sapi yang gurih dengan harum rempah menggoda a la Ibu saya ini sedap disantap di musim hujan.
Namun keinginan akan soto daging tidak pernah sirna, ketika hari kedua setelah Lebaran saya pun mengeluarkan sebongkah besar daging beku dari freezer kakak saya.
Malam Bunda, sekarang bunda bisa membuat resep 53. Soto Daging Sapi dengan 27 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.
Bahan bahan 53. Soto Daging Sapi
- Persiapkan 300 gram : daging sapi.
- Dibutuhkan 2 L : air.
- Dibutuhkan : Bumbu Halus.
- Siapkan 3 siung : bawang putih.
- Menyiapkan 4 siung : bawang merah.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : merica.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : ketumbar.
- Dibutuhkan 1 sdt : kemiri.
- Siapkan 2 ruas : kunyit.
- Dibutuhkan secukupnya : garam.
- Persiapkan 3 sdm : minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan 1 sdm : gula pasir.
- Siapkan 1 sdt : kaldu jamur.
- Persiapkan : Bumbu Rempah.
- Dibutuhkan 2 batang : serai.
- Dibutuhkan 2 lembar : daun salam.
- Menyiapkan 4 lembar : daun jeruk.
- Menyiapkan 1 butir : kapulaga.
- Menyiapkan 1 potong kecil : kayu manis.
- Menyiapkan 1 buah : cengkeh.
- Persiapkan 1/4 sdt : jintan.
- Persiapkan : Bahan Pelengkap.
- Dibutuhkan 200 gram : kecambah.
- Dibutuhkan 1 buah : tomat merah segar.
- Siapkan 2 batang : daun bawang, iris tipis.
- Menyiapkan 3 batang : seledri, iris tipis.
- Siapkan : bawang merah goreng.
Anda tentu sudah tidak asing dengan hidangan soto daging sapi bukan? Hidangan nikmat dengan kuah gurih dan kandungan bumbu serta rempah Ada beraneka ragam hidangan soto daging yang ada di Nusantara, salah satu hidangan soto daging yang menjadi favoritadalah soto daging sapi. Belanja online aman dan nyaman di Bos-Daging, Pondok Aren, Kota Tangerang Selatan - SEGAR dan HALAL. Bumbu giling halus SOTO BETAWI daging sapi.
Proses memasak 53. Soto Daging Sapi
- Cuci daging sapi, iris-iris. Rebus dengan air, buang busa rebusan. Masak hingga daging cukup matang..
- Siapkan bahan bumbu halus, haluskan. Cuci bersih rempah daun, sisihkan..
- Siapkan wajan atau teflon, tuang minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan rempah daun dan rempah lainnya, tumis lagi hingga rempah daun layu. Matikan api. Tuang tumisan bumbu dalam rebusan daging. Aduk-aduk..
- Boleh ditambahkan air jika kuah menyusut. Masak kuah hingga daging empuk. Tambahkan kaldu jamur dan gula pasir. Cek rasa. Terakhir, tambahkan irisan daun bawang (irisannya agak besar)..
- Siapkan air panas. Cuci bersih kecambah. Tendam dalam air panas kurleb 3 menit, tiriskan. Potong-potong tomat merah, sisihkan..
- Cara penyajian : siapkan mangkok, masukkan kecambah. Tuang kuah soto dan daging. Taburi daun bawang, seledri dan bawang merah goreng. Sajikan hangat dengan jeruk nipis, kecap manis dan sambal..
Soto daging memang tak sepopuler soto ayam. Tetapi rasanya yang gurih enak khas daging sapi disukai banyak orang. Jika bosan dengan soto ayam, soto daging bisa jadi pilihan tepat. Untuk membuat soto daging tak perlu memakai bagian prime cut daging sapi. Masakan tradisional memiliki banyak resep soto daging sapi kuah santan dan cara membuatnya sangat praktis.