Resep mudah Rawon Daging Sapi Paling Enak

Memasak Rawon Daging Sapi mudah, yummy, praktis. Bumbu rawon ini pada dasarnya adalah sup daging sapi, tapi yang membuatnya khas adalah tampilan kuahnya yang berwarna hitam gelap. Alasannya adalah karena buah keluak atau kluwek. Santapan menu resep Rawon Daging Sapi ini Lebih enak Jika rawon sudah inap semalaman, dagingnya makin empuk dan meresap.

Sajikan lezatnya hidangan rawon daging asli yang akan tentu dapat anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Untuk resepnya berikut kami berikan hanya untuk anda. Rawon sapi bagian yang paling digunakan adalah daging landing samur yang memang cocok untuk masakan rawon. Siang Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Rawon Daging Sapi dengan 22 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.

Bahan bahan Rawon Daging Sapi

1. Menyiapkan : Bahan Utama.
2. Dibutuhkan 1/2 kg : Daging Sapi.
3. Dibutuhkan : Bumbu Halus.
4. Dibutuhkan 5 siung : Bawang Merah.
5. Dibutuhkan 4 siung : Bawang Putih.
6. Menyiapkan 3 buah : Kemiri.
7. Dibutuhkan secukupnya : Merica.
8. Menyiapkan secukupnya : Ketumbar.
9. Dibutuhkan 1 ruas jari : Kunyit.
10. Siapkan 1 buah : Keluwak.
11. Menyiapkan 1 sdt : Garam.
12. Siapkan : Bahan Tambahan.
13. Persiapkan 2 sdt : Gula Pasir.
14. Siapkan 1 batang : Sereh.
15. Menyiapkan 2 lembar : Daun Jeruk.
16. Siapkan 2 lembar : Daun Salam.
17. Siapkan 1 ruas jari : Jahe.
18. Menyiapkan 1 sdm : Kecap Manis.
19. Persiapkan : Bahan Pelengkap Penyajian.
20. Siapkan secukupnya : Daun So.
21. Persiapkan secukupnya : Tauge (Pendek).
22. Menyiapkan secukupnya : Bawang Goreng.

Namun sapi bagian iga juga tidak kalah nikmat digunakan sebagai bahan dasar. Daging sapi yang digunakan untuk membuat rawon biasanya memilih yang banyak lemaknya dan harganya jauh lebih murah dari daging sapi utama, bagi masyarakat sering menyebutnya sebagai. Inilah rahasia bumbu rawon daging sapi spesial enak dan mantap. banyak memang resep masakan rawon, namun kuahnya kadang cemplang dan kurang enak, sehingga bunda dan sis malam. This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions.

ads/link.txt

Tahapan memasak Rawon Daging Sapi

1. Daging sapi cuci bersih, lalu dipotong kecil-kecil sesuai selera..
2. Haluskan semua bumbu halus, tumis hingga harum..
3. Masukkan daging, lalu tambahkan air secukupnya. Masukkan sereh dan jahe yg sudah digeprek, daun jeruk, daun salam. Tambahkan gula pasir. Aduk rata dan diamkan hingga mendidih..
4. Setelah daging dirasa empuk, masukkan kecap manis. Aduk-aduk hingga merata / semakin matang. Matikan kompor, taburkan bawang goreng diatasnya..
5. Hidangkan dengan Daun So (yang sudah direbus terpisah) + Tauge. Selamat menikmati 😉.

Prepare as many of the garnishes as you like. Daging yang digunakan untuk memasak rawon umumnya berupa daging sapi yang dipotong kecil-kecil. Untuk hasil rawon yang empuk, sebaiknya gunakan daging sapi bagian sandung lamur. Isian dari rawon ini adalah potongan daging sapi yang dipadu dengan tauge, kemangi, taburan daun bawang serta bawang goreng. Rawon yang berupa kuah dengan daging sapi dengan ciri khasnya yaitu kuahnya terbuat dari bahan buah kluwek yang utama ditambah dengan bumbu bumbu lain.