Memasak Tongseng daging sapi mudah, enak, praktis. Tongseng Daging Sapi tanpa santan ini rasanya kaya bumbu walaupun bumbu yang digunakan tidak banyak. Cara Membuat Masakan Tongseng Daging Sapi Pedas yang Nikmat dan Lezat Cara Mengolah Tongseng Dagig Sapi: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk mengawali langkah membuat tongseng daging sapi adalah dengan merebus terlebih dahulu aging dalam panci yang telah diberikan air dan diamkan hingga daging menjadi lebih empuk. Tongseng daging ini mantap di santap saat masih panas dengan nasi hangat.
Cukup di rebus dan dibuang kotoran yang keluar.
Selain berguna untuk mempertahankan tekstur dagingnya dan membuat daging tidak lembek, hal ini juga berguna untuk mencegah kontaminasi dan masuknya bakteri yang banyak terdapat di air.
Tongseng Daging Sapi tanpa santan ini rasanya kaya bumbu walaupun bumbu yang digunakan tidak banyak.
Apa kabar Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Tongseng daging sapi dengan 22 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Tongseng daging sapi
- Siapkan 1/4 : daging sapi.
- Menyiapkan 1/4 : daun kol.
- Persiapkan 2 batang : sereh.
- Menyiapkan 3 lembar : daun salam.
- Menyiapkan 1 ruas : lengkuas.
- Dibutuhkan 4 sdm : kecap manis.
- Siapkan 1 bks : santan instan.
- Menyiapkan 1 batang : daun bawang.
- Menyiapkan 7 buah : cabe rawit merah.
- Menyiapkan 2 buah : tomat ukuran sedang.
- Menyiapkan 1/2 sdm : garam.
- Siapkan 1/2 sdm : gula pasir.
- Dibutuhkan 1/2 sdm : penyedap.
- Persiapkan : Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 1/2 sdm : lada bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdm : ketumbar.
- Menyiapkan 1 ruas : kunyit.
- Dibutuhkan 1 ruas : jahe.
- Persiapkan 9 siung : bawang merah.
- Siapkan 3 siung : bawang putih.
- Menyiapkan 2 buah : kemiri.
- Menyiapkan 4 buah : cabe merah.
RESEP TONGSENG DAGING SAPI LEZAT SPESIAL EDISI. Resep Tongseng sapi tanpa santan. suami suka banget sama tongseng dan kepingin sama tongseng kambing disolo,sayangnya jauh banget dan saya juga bukan pecinta kambing,lalu saya akali dengan daging sapi,nyam nyam ga kalah enak lho selamat mencoba ^_^ Tongseng pada umumnya menggunakan daging kambing, tapi kali ini saya kan membuat tongseng dengan daging sapi. Sebagai tambahan, ke dalam kuah kental tomat, irisan cabe rawit merah dan kecap. Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil.
Step by Step memasak Tongseng daging sapi
- Ulek bumbu halus kemudian tumis sampai harum dan matang, masukan daun salam, sereh yang sudah dgeprek, lengkuas gepprek kemudian masukan daging sapi yang sudah d potong potong dan dicuci bersih biarkan air kluar dengan sendiri nya kemudian masukan air 4 gelas masak sampai daging empuk.
- Kemudian masukan garam, gula pasir, penyedap, mecin dan masukan daun kol sampai layu lalu masukan daun bawang, cabe rawit dan tomat jangan terlalu lama.
- Setelah matang semua kemudian angkat dan siap untuk di hidangkan.
Tumis bawang merah, bawang bombay, bawang putih, dan juga daun serai. Aduk-aduk hingga keluar aroma yang sangat khas itu. Kemudian masukkan daging tongseng sapi ke dalam bumbu-bumbu yang ditumis tadi. Lihat juga resep Tongseng Sapi enak lainnya! Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil.