Resep Rendang Daging mudah, yummy, praktis. Hari ini saya ingin berkongsikan resepi Rendang Daging Sedap giler. Melihat tajuk resepi jer dah membuat hati teruja untuk mencuba. Klik blog Baked By Che Ta di SINI.
Biarkan rendang mereneh hingga pecah minyak.
LiNa Pg masak menggunakan api kecil sahaja dan periuk bertutup.
Kacau sekali sekala untuk mengelakkan rendang hangit.
Apa kabar Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Rendang Daging dengan 24 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Rendang Daging
- Dibutuhkan 250 gr : daging segar.
- Menyiapkan 500 cc : Santan.
- Menyiapkan 3 lembar : daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar : daun salam.
- Persiapkan 1 : lebar daun kunyit (,bisa diskip).
- Siapkan 200 cc : Air.
- Persiapkan : Bumbu Halus.
- Siapkan 10 siung : bawang merah.
- Persiapkan 5 siung : bawang putih.
- Menyiapkan 5 biji : cabe besar.
- Siapkan 5 : cabe rawit.
- Siapkan 2 cm : jahe.
- Dibutuhkan 2 cm : kunyit.
- Menyiapkan 2 cm : lengkuas.
- Siapkan 4 butir : kemiri.
- Menyiapkan 1 sdt : garam.
- Persiapkan : Bumbu sangrai.
- Persiapkan 1 sdt : ketumbar.
- Persiapkan 1 sdt : merica.
- Persiapkan Sejumput : gintan.
- Persiapkan 1 buah : bunga Lawang.
- Menyiapkan 2 biji : cengkeh.
- Siapkan 3 biji : kapulaga jawa.
- Persiapkan 2 cm : batang kayu manis.
Rendang is a rich and tender coconut beef stew which is explosively flavorful and beef rendang is the most popular rendang. Called "rendang daging" in local language, it's arguably the most famous beef recipe in Malaysia, Indonesia, and Singapore. Origins of Rendang Beef Rendang (Rendang Daging), image as featured by the Singapore Malay Heritage Center Where does Beef Rendang Come From? Rendang daging - lembut, kompleks dan benar-benar lazat Sebagai kanak-kanak yang membesar di Malaysia, kemungkinan besar telah kami mendengar rungutan mak, ibu saudara dan nenek kami mengenai usaha yang diperlukan untuk menyediakan rendang daging.
Proses memasak Rendang Daging
- Cuci bersih semua bahan, lalu pisahkan bbu yang akan dihaluskan dan yang masih di sangrai.
- Lalu masukkan semua bumbu dan air 100cc untuk di blender, dan Tanak bumbu sampai meresap, setelah meresap beri air 100 CC LG dan Tanak kembali. Tunggu sampai menyusut..
- Masukkan daging dan santan.
- Tunggu sampai minyak kelapa keluar dan bumbu meresap sempurna... Sambil diaduk agar dibawah tidak gosong..
Kiranya ini adalah rendang daging pertama yang saya masak. Maklumlah rendang bukanlah hidangan raya wajib di Kelantan. Malahan saya tak kenal rendang pun sehinggalah saya berkahwin dan melihat keluarga mertua memasak rendang untuk hidangan raya. Kadang ada orang suka makan rendang tok, rendang daging kering, rendang daging tradisional, rendang daging minang, rendang ayam cili padi, eh macam banyak pulak resepinya ni. Kalau Dya, semua jenis rendang Dya ngap je.