Memasak Rawon daging sapi mudah, mantul, praktis. Lihat juga resep Rawon Daging Sapi enak lainnya! Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Masak Seenak Rawon Pak Pangat, Malang, Nguling. Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam atau black soup.
Kuah hitam ini didapatkan dari bumbu keluwek.
Isian dari rawon ini adalah potongan daging sapi yang dipadu dengan tauge, kemangi, taburan daun bawang serta bawang goreng.
Resep Membuat Rawon Daging Sapi Spesial.
Malam Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Rawon daging sapi dengan 23 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Rawon daging sapi
- Dibutuhkan 1/2 kg : daging sapi potong kotak.
- Menyiapkan 3 Lembar : daun salam.
- Dibutuhkan 5 lembar : daun jeruk.
- Persiapkan 2 batang : daun bawang potong-potong.
- Siapkan Secukupnya : garam dan gula.
- Menyiapkan Secukupnya : kaldu bubuk.
- Persiapkan Secukupnya : air untuk rebusan.
- Siapkan : Bumbu halus :.
- Siapkan 17 siung : bawang merah.
- Siapkan 12 siung : bawang putih.
- Menyiapkan 2 buah : cabe merah keriting buang bijinya.
- Siapkan 3 buah : kluwak (pecahkn rendam dagingnya di air panas sbntar).
- Dibutuhkan 1 sdm : ketumbar bubuk(sangrai).
- Dibutuhkan 3 batang : serai ambil bagian putihnya saja.
- Persiapkan 2 cm : jahe.
- Menyiapkan 3 butir : kemiri (sangrai).
- Menyiapkan 1 ruas : lengkuas.
- Menyiapkan 1 sdm : air asam jawa.
- Siapkan : Pelengkap :.
- Menyiapkan : Nasi.
- Dibutuhkan : Kecambah kecil.
- Siapkan : Telur Asin.
- Persiapkan : Sambal dan jeruk nipis.
Meski bahannya banyak, tapi sebetulnya langkah membuatnya mudah, mirip seperti membuat sop daging. Jadi kamu tidak perlu khawatir takut gagal. Tanpa berlama-lama lagi, langsung saja mulai dengan bahan sebagai berikut. i. Bahan Membuat Rawon Daging Sapi Spesial A.
Step by Step memasak Rawon daging sapi
- Rebus daging hingga bener empuk masukan daun salam dan jeruk....
- Blender semua bumbu halus hingga bener bener halus... Lalu tumis bumbu yg sudah di blender dengan minyak secukupnya sampai wangi...
- Masukan bumbu kedalam panci rebusan daging... Lanjut didihkan Aduk rata beri gula, garam dan kaldu test rasa....
- Masukan daun bawang.. matikan api.
Resep Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur untuk Santap Malam Spesial. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Terinspirasi dari kekayaan kuliner Jawa Timur, kali ini saya bagi satu resep rawon daging sapi untuk santap malam menyenangkan bersama keluarga. Resep Rawon Daging Sapi Paling Lengkap dapat anda lihat pada video berikut. Mungkin anda sering menikmati sajian rawon di warung makan atau restoran.