Memasak Daging Pedas Manis Bumbu Serai mudah, nikmat, praktis. Selain daging ayamnya yang segar, tentu saja bumbu yang digunakan untuk membuat ayam kecap pedas manis ini juga harus diperhatikan. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Sajikan menu hidangan ini dengan sepiring nasi hangat yang pulen dan nikmati selagi masih segar baru diangkat dari wajan. *Ikan Pedas manis Bumbu Rempah Bahan Ikan (Di goreng Jahe Serai Kecap manis Cabe Merah dan hijau Cabe rawit Garam Bawang bombay Bawang putih Lengkuas Minyak untuk menumis Untuk cara Masaknya tonton Videonya sampai selesai yaa.
Berbicara mengenai daging sapi, Anda mungkin juga bertanya-tanya, resep apa. Siapkan wajan, masukkan daging, bumbu halus, Kecap Manis Bango, lengkuas, daun salam, minyak, dan serai. Remas-remas daging sampai terlumuri dengan bumbu. Pagi Bunda, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Daging Pedas Manis Bumbu Serai dengan 13 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.
Bahan bahan Daging Pedas Manis Bumbu Serai
- Menyiapkan 300 gram : daging empuk yang masih ada lemaknya/daging lulur.
- Persiapkan 5 butir : bawang merah,iris tipis.
- Persiapkan 3 butir : bawang putih,iris tipis.
- Menyiapkan 3 batang : serai yang besar, geprek bonggolnya.
- Dibutuhkan 1 ruas : lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 lembar : daun salam.
- Persiapkan 5 buah : cabe hijau besar, potong 1 cm an.
- Menyiapkan 3 buah : cabe rawit setan,potong 1 cm an.
- Persiapkan 1 sdt : merica bubuk.
- Persiapkan Secukupnya : kecap manis.
- Siapkan Secukupnya : garam.
- Dibutuhkan Secukupnya : kaldu jamur.
- Siapkan 2 sdm : minyak goreng untuk menumis.
Jerangkan di atas api kecil, tambahkan sisa air masak sampai semur matang dan empuk. Tapi dibalik manfaat daun serai sebagai bumbu penyedap, ternyata tanaman yang satu ini juga memiliki manfaat untuk tubuh. Selain menurunkan tekanan darah, manfaat daun serai yang lain adalah menurunkan kadar gula darah. Caranya adalah dengan cara mengeluarkan racun yang ada di.
Tahapan memasak Daging Pedas Manis Bumbu Serai
- Rebus daging hingga benar benar empuk. Potong potong tipis agak melebar. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng. Dengan menggunakan api kecil tumis bawang merah, bawang putih,serai, lengkuas dan daun salam hingga harum. Masukkan daging, tuang air kaldu rebusan dagingnya juga hingga daging terendam. Beri kecap manis, merica bubuk, garam dan kaldu jamur. Masak dengan menggunakan api sedang hingga bumbu meresap ke dlm daging dan air agak menyusut..
- Masukkan cabe hijau dan cabe rawit. Masak sekitar 3 menit saja. Jangan lupa cek rasa.
- Hidangkan.
Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan serai. Masukkan kecap manis, air asam dan burung puyuh. Apabila semua bahannya telah siap, panaskanlah wajan dan kemudian tumislah bumbu halusnya hingga wangi. Bunda, coba masak kikil pedas yuk untuk menu makan keluarga. Berikut, ada resep kikil pedas bumbu serai yang bisa Bunda coba di rumah nih.