Memasak Daging Sapi Cincang mudah, enak, praktis. Lihat juga resep Daging cincang masak kecap enak lainnya! Selain daging sapi, biasanya ada juga yang menggunakan daging kambing sebagai bahan utama gulai cincang daging padang ini. Melihat bentuknya saja, serasa air liur kita langsung menetes, belum lagi aroma bumbu yang sangat wangi dan khas pasti membuat gairah makan Anda membara, hehe.
Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat rasanya sulit dilupakan.
Hidangan ini cukup fleksible dan bisa dihidangkan kapan saja.
Nikmat disantap dengan nasi hangat maupun bersama ketupat dan lezat.
Sore Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Daging Sapi Cincang dengan 12 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.
Bahan bahan Daging Sapi Cincang
- Dibutuhkan : I kg daging sapi cincang.
- Dibutuhkan 6 siung : bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung : bawang putih.
- Persiapkan 1 buah : bawang bombay besar.
- Menyiapkan 1 sdm : saus tiram.
- Persiapkan 1 sdm : kecap asin.
- Menyiapkan 1 sdm : minyak wijen.
- Siapkan 1 sdm : kecap inggris.
- Menyiapkan 1 sdm : kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdm : garam.
- Persiapkan Secukupnya : minyak.
- Menyiapkan Secukupnya : air.
Hi Everyone, kali ini aku mau membuat Martabak Daging yang healthy dan pastinya lebih yummy. Jangan lupa untuk tag aku di social media kamu kalau sudah mencoba resep ini. Cincang daging merupakan masakan umum yang banyak disajikan di rumah makan Padang. Karena makanan ini memang berasal dari daerah Minang.
Proses memasak Daging Sapi Cincang
- Panaskan minyak daam wajan.
- Tumis bawang bombay hingga harum.
- Masukkan bawang putih dan bawang merah yang di haluskan.
- Masukkan daging lalu aduk hingga merata.
- Tambahkan air secukupnya.
- Masukkan bumbu cair.
- Aduk sampai airnya surut dan dagingnya matang.
Resep cancang daging ini atau bisa juga disebut dengan daging cincang, merupakan masakan daging dengan kuah santan kental yang hampir menyerupai gulai, namun daging yang dipakai biasanya daging sapi atau kambing yang memiliki banyak lemak. Cara Membuat Gulai Daging Sapi Cincang Khas Padang Pertama yang dilakukan yaitu merebus daging dan tetelan dengan air secukupnya hingga setengah matang, kemudian cincang atau potong-potong agak kecil. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum. Masukkan potongan potongan daging ke tetelan. Untuk resep dengan bahan dasar daging sapi, lihat kumpulan resep olahan daging sapi di sini.